Allskonar hafragrautur - þetta er heilbrigt máltíð, sem til viðbótar við mætingu gefur líkamanum mikið af vítamínum. Hversu bragðgóður að elda hirðinn hafragrautur á mjólk, lesið hér að neðan.
Hvernig á að elda hirðinn hafragrautur á mjólk?
Innihaldsefni:
- Mjólkurkýr - 390 ml;
- vatn síað - 380 ml;
- hveiti - 1 gler;
- salt;
- kúlsykur;
- smjör.
Undirbúningur
Hirsi er raðað, og síðan skolað með sjóðandi vatni til að hreinsa vatn. Hellið 400 ml af vatni og setjið á disk. Á miðlungs hita elda þar til allt vatn hefur frásogast. Þá hella við í mjólk, við minnkar eldinn að lágmarki mögulegt. Eftir það hella við hafragraut og sykur. Sjóðið í 5 mínútur, án þess að gleyma að hræra það. Þegar í lok er hægt að setja smjöri í málinu.
Hvernig á að elda hirðinn hafragrautur á mjólk með graskeri?
Innihaldsefni:
- Hveiti hirs - ¾ bolli;
- vatn - 390 ml;
- kúamjólk - 375 ml;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- grasker ferskur - 250 g;
- salt;
- olía.
Undirbúningur
Þvoið tilbúið hirsu vandlega. Síðan setjum við kúpuna í pott, hellið í vatni og eldið í um það bil 15 mínútur. Vatnið sem haldið er er tæmd og hellt í pönnuna með hituðu mjólk. Við gerum eldinn í lágmarki og eldið krossinn þar til hann er tilbúinn. Á meðan, skera í litla stykki af þvo grasker. Síðan settum við það í pott, hellið smá vatni og steikið þar til það er tilbúið og kisað. Í fullunninni hafragrauti, bæta við hreinu og sjóða nokkrar mínútur. Við fyllum tilbúinn fat með olíu og hringjum alla í borðið.
Hvernig á að elda hirðinn hafragrautur á þurrmjólk?
Innihaldsefni:
- þurrkuð mjólk - 110 g;
- vatn - 765 ml;
- Kornasykur - 95 g;
- hveiti - 110 g;
- salt.
Undirbúningur
Hirsi er flokkað og þvegið vel. Helltu síðan á það með vatni og látið sjóða. Við eldum fjórðung klukkustund undir lokinu. Bætið mjólkurduftinu, saltinu, sykri og hrærið. Eldið í 15 mínútur til viðbótar. Og þá slökkva á plötunni, og setja hafragrautinn á plötum.
Hvernig á að elda hakkað hafragrautur með mjólk?
Innihaldsefni:
- hveiti - 275 g;
- náttúrulegt smjör - 25 g;
- grasker muscatine - 0,5 kg;
- kúamjólk - 645 ml;
- salt.
Undirbúningur
Grasker er hreinsað og skorið í litla bita. Hita upp mjólkina, settu í það tilbúinn grasker, sykur og bæta við salti. Við setjum á eldavélinni, eftir að við sjóððum við bættum við með vandlega þvegnum kúpu. Á lágum hita, elda í um hálftíma. Og þá er pönnu með hafragrautur sett í ofninn með hitastigi um 120 gráður rífa í 40 mínútur. Ef þú vilt, getur þú bætt við hnetum, þurrkaðar apríkósum , rúsínum til slíks óreiðu.
Hvernig á að elda hirsi hveiti á mjólk?
Innihaldsefni:
- hirsi - 1 gler;
- salt;
- Vatn síað - 390 ml;
- mjólkurkýr - 675 ml;
- kúnað sykur.
Undirbúningur
Grænmetisgrófur eru flokkaðir, þvegnir og fylltar með köldu vatni, látið standa í 2 klukkustundir. Þá er þetta vatn tæmt, hella rétt magn, í okkar tilviki er það 2 bollar og eldað þar til allt vatnið er farið. Helltu nú í heitu mjólk, salti, sykri og hrærið stöðugt, eldið í um það bil 7 mínútur. Leggðu pönnuna með loki og setjið í heitt ofn fyrir þroska í 10 mínútur.
Hvernig á að sjóða krummuðum hveiti graut á mjólk í fjölbreyttu?
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 gler;
- salt;
- Vatn síað - 390 ml;
- mjólkurkýr - 675 ml;
- kúnað sykur.
Undirbúningur
Hirsi er hellt í skál og skolað til að hreinsa vatn. Eftir það skaltu setja kúpuna í skál tækisins. Við hella í mjólk, setja salt, sykur. Við náum veggjum fjölvaxandi pönnu með smjöri, þannig að mjólk sleppi ekki í gegnum toppinn. Við eldum í "Mjólk graut" ham þar til merki sem gefur til kynna að fatið er tilbúið. Njóttu matarlystarinnar!