Utan árstíðarinnar er hægt að finna ferskt hvítkál spergilkálblóm í fersku kjörbúð. Það eru engar sérstakar eldunaraðferðir fyrir slíka hvítkál, þú getur gert það sama og með ferskum inflorescences, en upphaflega verður spergilkál að frjósa. Áhugaverðar hugmyndir um hvernig á að undirbúa frystan spergilkál, munum við lýsa í þessu efni.
Frosinn Broccoli hvítkál - Matreiðsla Uppskrift
Vinsælasta umsókn um frystar bólusetningar er notkun þeirra í súpur og stews. Með þessari hugmynd munum við byrja.
Innihaldsefni:
- laukur - 135 g;
- gulrætur - 95 g;
- sellerístöng - 1 stykki;
- hvítlaukshnetur - 1 stykki;
- hveiti - 25 g;
- grænmetisúða - 750 ml;
- krem - 210 ml;
- kartöflur - 230 g;
- blómstrandi af spergilkál - 370 g;
- klípa af paprika.
Undirbúningur
Fyrstu þrjár venjulegu súpuefnin eru fínt hakkað og flutt saman. Þegar grænmetið er hálft eldað skaltu bæta hvítlaukinn við þá og stökkva öllu hveiti. Annar hálfa mínútu og að steikja þig getur hellt seyði og sett hakkað kartöfluhnýði. Þegar kartöflur eru mjúkir, þá er það svínakjöt. Enn fremur, hversu mikið að elda frosið spergilkál fer aðeins eftir stærð inflorescences. Þegar spergilkál kemur til tilbúins, þá skal allt með papriku hella og hella rjóma.
Hvernig á að elda fryst spergilkál?
Spergilkál er einnig góð kostur fyrir morgunmat, sérstaklega fyrir morgunmat, grænmeti.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- blómstrandi af spergilkál - 180 g;
- laukur - 135 g;
- tómötum - 260 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- jörð túrmerik - klípa;
- klípa af jörðu chili;
- Handfylli af kóríanderblöð.
Undirbúningur
Frozen inflorescences blanch í sjóðandi vatni í ekki meira en 2-3 mínútur. Þegar spergilkálið er lokið þurrkið það og steikið það með laukaljóum. Þegar laukinn er mjúkur skaltu bæta við tómötum og hvítlauk, stökkva öllum túrmerikum, chili og salti, og þá bæta við hveiti. Nú er hægt að blanda saman öllu saman til að flýta ferlinu að steikja egg. Eða hyldu eggjakökuna með loki, minnkaðu hita og haltu áfram að elda, þar til toppurinn af eggjakökunni er gripinn. Styktu lokið með koriander.
Kjúklingur uppskrift með spergilkáli
Þessi uppskrift fyrir óviðjafnanlegt fat úr frystum spergilkálum við hið ómögulega er einfalt, en á sama tíma reynir maturinn að ljúffengur bragðgóður.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 430 g;
- laukur - 95 g;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- blanda af ítalska kryddjurtum - 1 teskeið;
- kjúklingur seyði - 490 ml;
- blómstrandi af spergilkál - 390 g;
- krem - 230 ml;
- rifinn parmesan - 85 g.
Undirbúningur
Skyldu frystkál og sendu það til að steikja með laukum. Bætið kjúklingi við grænmeti, árstíð með kryddjurtum og látið kjötið ná helmingi. Setjið hvítlaukið, hellið í seyði og rjóma, bætið síðan rifnum osti og eldið sósu þar til kjúklingur er tilbúinn.