Kartafla kartöflur pönnukökur - bestu uppskriftir fyrir fat án eggja og kjöts

Pönnukökur með kartöflum kartöflum eru kökur sem sameina framúrskarandi bragð, einfaldleika og aðgengi að matreiðslu. Skortur á eggjum mýkir uppbyggingu vörunnar, sem eru sérstaklega blíður og mjúkur, en nokkuð flækir frystingu þeirra. Að auðvelda ferlið mun hjálpa til við að fylgjast með nokkrum matreiðslu bragðarefur.

Hvernig á að elda kartöflur pönnukökur?

Draniki er venjulega unnin úr hrár kartöflum, sem eru skrældar, mala eða mala í blöndunartæki.

  1. Það eru upprunalegu útgáfur af eldunarvörum úr soðnu hnýði, sem eru grindaðar, hnoðaðar með tolstalk og notuð til að búa til grunn í kældu formi.
  2. Lentu kartöflur pönnukökur án eggja eru undirbúin, þannig að þeir þurfa að bæta við öðrum bindiefnum á grundvelli innihaldsefna. Þetta getur verið kartöflu eða helst hveitikorn, sem, þegar það hefur samskipti við raka, öðlast betri lím eiginleika.
  3. Það er heimilt að bæta við kartöflu stöðinni með lauk, hvítlauk, sameina með kvoða af öðru grænmeti: hvítkál, kúrbít, grasker, gulrætur.
  4. Ljúffengir kartöflur pönnukökur eru fengnar með sveppum, sem eru soðnar eða steiktar með því að bæta við laukum og síðan jörð.
  5. Lokið vörur eru dreift á servíettum til að gleypa fitu.

Uppskrift fyrir kartöflu pönnukökur með lauk

Kartafla kartöflur pönnukökur eru oft soðnar með lauk. Þökk sé viðbótinni á vörunni öðlast þau ekki aðeins aukalega piquancy heldur einnig áfram ljós, þar sem lauk safa kemur í veg fyrir myrkun kartöflu stöðunnar. Hveitihveiti er hægt að skipta með sterkju eða undirbúa vörur án þátttöku þess.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skrældar kartöflur mala á stóru grater og bæta strax við jörðina á fínum grösúnum.
  2. Podsalivayut grundvelli, pipar, eftir í colander um stund til að tæma seytingu safa.
  3. Bætið hveiti við kartöflublanduna og blandið saman.
  4. Formaðu kartöflu pönnukökur með laukveituðum höndum eða dreift í pönnu með skeið og brenna þau í olíu á báðum hliðum.

Draniki frá soðnum kartöflum

Kartafla pönnukökur eru uppskrift sem hægt er að gera úr hnýði soðin í samræmdu. Eftir kælingu eru þau hreinsuð og síðan mala á fínu riffli. Samsetningin er jafnan bætt við mylduðu peru eða bætt við, ef þess er óskað, fínt hakkað grænu, þurrkað eða ferskur kreisti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Sjóðið í samræmdu, afhýða og mala kartöflur.
  2. Bæta við lauk, grænu, salti, pipar, hveiti, blandað saman.
  3. Hringdu í kringum halla kartöflu pönnukökur þykk, ekki meira en sentímetra og steikja í olíu á báðum hliðum.

Draniki úr kartöflumús

Kartafla lush draniki er hægt að gera úr kartöflumúsum eftir vinstri máltíð eða eldað sérstaklega til að fá eftirsóttan mat. Grundvöllur er heimilt að bæta við þurrum eða fersku jurtum. Tilbúnar vörur eru steiktar í heitu olíu eins og er, eða fyrirfram brauð í breadcrumbs eða hveiti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skolaðu skrældar kartöflur þar til þau eru tilbúin, mala á mash með tolstooth, láttu þar til hún er kæld.
  2. Taktu kartöflulíffærið með salti og pipar, bætið rifnum laukum og hvítlauk og bætið við hveiti.
  3. Vökvaðir hendur eru mynduð með halla af kartöflu, kringlóttum pönnukökum, panning þeim í breadcrumbs, steikja í olíu.

Lentu kartöflur með sveppum

Í sérstökum heiðrum meðal eaters eldað kartöflu pönnukökur með sveppum . Mushrooms og ostur sveppir eru einfaldlega steikt eftir mala í olíu og skógarsveppir eru tilbúin í vatni áður en þau sökkva til botns. Útgáfa með hrár kartöflum er hægt að leiðrétta, forréttandi hnýði.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Sveppir eru þvegnar, fínt rifnar og steiktir í smjöri þar til þau eru brún.
  2. Hreinsið og snúið kjöt kvörninni ásamt peru kartöflu.
  3. Bætið sveppasamfunni, salti og pipar í smekk, blandið hveiti.
  4. Myndaðu bláa hendur vinnustykkisins og dreiftu í forhitaða olíuna.
  5. Lenten bragðgóður kartöflur kartöflu á báðum hliðum.

Pönnukökur úr courgettes og kartöflum

Kartöflurnar og kúrbítar kartöflur verða með meiri viðkvæma áferð og minni kaloría en klassískir útgáfur af vörum. Til óhóflegrar saurlífsþyrping þarf ekki að bæta við auka hlut af hveiti, rifinn og saltaður grænmetismassi er settur í 15-20 mínútur í kolsýru og síðan kreisti smá.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Grind kúrbít, salt, farðu í kolsýru.
  2. Skrælaðu kartöflurnar, hristu á stóru rifnum og laukinn á grunnu, blandað með Manga, látið standa í 10 mínútur.
  3. Sameina marrow og kartöflu stöð, bæta við salti, pipar, grænu og hveiti.
  4. Steikja pönnukökur í líkingu pönnukökum, brúna hluta af massa frá tveimur hliðum.

Draniki með hvítkál og kartöflum

Skrúfur að utan og safaríkur og mjúkur inni verða kartöflur og hvítkál pönnukökur. Hvítkál verður að slökkva á mýkt, bæta smá tómatasafa eða steiktum tómötum án húð. Þegar steikja vörur er mikilvægt að hita pönnuna vel með því að bæta við nægilegu magni af olíu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hvítkál, steikt með laukum, og síðan skorin þar til mjúkur, kryddaður eftir smekk.
  2. Kartöflur eru rifnar á stóru grater, bragðbætt með pipar, blandað með hveiti.
  3. Dreifðu hlutum kartöfluþykkis í þunnt lag í forhitaða olíunni og dreifðu smá káli og aftur kartöflum.
  4. Snúðu kartöflupönnunum með stökku skorpu yfir hinni hliðinni, steikið öðrum á sama tíma án þess að minnka eldinn.

Uppskrift fyrir kartöflu pönnukökur með hvítlauk

Sérstakt bragð og piquancy er keypt með halla dreadlocks, ef í kartöfluþyngdinni er bætt við mulið hvítlauk áður en það er steikt. Hreinsaðar tennur eru rifnar, kreistar með þrýstingi eða einfaldlega fínt hakkað með beittum hníf. Í staðinn fyrir steinselju, fennel, koriander og aðrar grænu er hægt að velja.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Grind kartöflur á stóru grater og lauk á grunnum.
  2. Bæta grænmeti, hvítlauk, salti, pipar, kryddjurtum og hveiti, hnoðið.
  3. Notaðu matskeið, notaðu skammta af massa í hituðu olíuna í pönnu og brúnt kartöflupönnukökum með hvítlauki á báðum hliðum.

Draniki með grasker og kartöflum

Kartöfluþykkir munu hafa sterkari lit og fá viðbótarbragðbætingar ef grunnstöðin er viðbót við holdugur holdugur grasker. Í stað þess að laukur og hvítlaukur er grænmetismassinn kryddaður með klípu af asafútaíðum. Hlutfall grænmetis er hægt að breyta eftir eigin ákvörðun.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Nudda á stórri grasker grasker og kartöflu holdi.
  2. Setjið steinselju, asafötíð, pipar, salt og hveiti, hnoðið.
  3. Skyldu draniki, dreifa hlutum í upphituninni.
  4. Brush vörur frá tveimur hliðum.

Kartafla pönnukökur með gulrótum - uppskrift

A skemmtilega bragð af gulrótum mun hafa eldað kartöflu-gulrót draniki . Til að fá meiri viðkvæma áferð afurðanna er rótarkornið mala á fínu riffli, en kartöflur eru mulið með hjálp stórra grindara. Laukur og hvítlaukur eru ekki skyldugildir og geta verið útilokaðir frá samsetningu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skrældar og hrista kartöflur og gulrætur.
  2. Bæta við myldu laukum og hvítlauks, blandið í grunnuhveiti, salti og pipar.
  3. Setjið hluta af afgreiddum jurtaþyngd í pönnu með grænmetisolíu og steikið þar til meðalhiti er á báðum hliðum.

Draniki í ofni úr kartöflu - uppskrift

Rólegur og stökkugur eru kartöflupönnurnar í ofninum . Og í þessu tilviki eru vörurnar unnin án þess að bæta við hveiti með lágmarki magn af jurtaolíu, sem hefur jákvæð áhrif á kaloríu innihald þeirra. Það er ekki bannað að bæta við grænmetismassa hvítlauk eða kvoða af öðru grænmeti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Shink eins og fínni og fínn laukur.
  2. Grindaðu kartöflur á stóru grater.
  3. Podsalivayut kartöflu massa, vinstri í nokkrar mínútur, kreisti frá safa, sem er tæmd.
  4. Eftirstöðvar sterkju er bætt við kartöflur ásamt lauk, smjöri og pipar.
  5. Myndaðu hendur pönnukökur, settu á pergament og bökaðu við 175 gráður 1,5 klukkustundir og beygðu á 15 mínútna fresti.

Kartafla pönnukökur í multivarkinu

Einstaklega undirbúin halla kartöflur úr kartöflum án eggja í multivark. Þú getur sparað tíma og höggva grænmetis innihaldsefni í blöndunartækinu eða sameinað uppskeru. Ef kartöfluþyngdurinn er of seinn getur hann kastað í burtu um stund, á sigti og beðið eftir að umfram safa flæði í skálina.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hreinsið, skera í sneiðar af kartöflum og saman með peru og dillplötum eru settar í blöndunartækið.
  2. Grind massa, salt, pipar, blandið hveiti.
  3. Taktu multivarku í ham með "bakstur" eða "steiktu", hellið á olíu og helltu síðan eftir hita hluta af kartafla með skeið.
  4. Komdu með draniki frá tveimur hliðum.