Sætar og saltar samsetningar í kjötréttum eru ekki aðeins viðeigandi ef þú ákveður að elda svínakjöt, þar sem mun meira affordable og mikið elskað alifuglakjöt passar fullkomlega fyrir þetta hlutverk. Kjúklingur með prunes - heitt, sem finnur stað í daglegu og hátíðlegu matseðlinum, spilar upprunalegu vöruna á upprunalegu leið og býður upp á nýja smekkskynjun.
Kjúklingur með prunes í ofninum
Kjúklingur með prunes á þessari uppskrift mun þurfa þér mikinn tíma, vegna þess að kvoða verður að vera vel marinískur. Áður en þú tekur upp skinnarnar munt þú fá safaríkur, sætur-saltaður fatur, fullur af bragði, sem enginn hefur alltaf reynt að reyna að fá frá ástvinum þínum.
Innihaldsefni:
- Kjúklingasalar - 8 stk.
- hvítlaukur - 5 tennur;
- oregano ferskt - 15 g;
- edikvín - 45 ml;
- ólífur - 100 g;
- kapers - 60 g;
- prunes - 70 g;
- laurel lauf - 2 stykki;
- þurrhvítvín - 120 ml;
- hunang - 15 ml.
Undirbúningur
- Öll innihaldsefni fatsins, nema síðasta parið, eru sameinuð saman í keramik-, gler- eða plastskál.
- Eftir nákvæma blöndun skaltu hylja diskar með kvikmynd og láta í kulda í 1-2 daga.
- Á marinatímabilinu ætti að blanda matinn frá einum tíma til annars.
- Forhitið ofninn í 180 gráður, dreiftu vörunum á bakplötu og helldu blöndu af víni og hunangi.
- Kjúklingur, bakaður með prunes, er tilbúinn í um það bil 50 mínútur, skinnið ætti að vera reglulega smurt með marinade.
Kjúklingur fyllt með prunes
Helstu gestir allra hátíðlega veislu eru heilfuglaskrokk, sem hægt er að elda á tugi mismunandi vegu. Í þessu tilfelli verður hola fyllt með blöndu af beikoni, prunes, eplum og hnetum - frumleg og ótrúlega bragðgóður samsetning. Helstu innihaldsefnin verða tengd við hvert annað með brauðmola, sem gleypir kjötsafa vel.
Innihaldsefni:
- laukur - 150 g;
- beikon - 3 sneiðar;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- brauðmola - 70 g;
- prunes - 100 g;
- ferskt brauðkrem - 70 g;
- valhnetur - 50 g;
- egg - 1 stykki;
- epli - 1 stykki;
- þurrkað salvia - 1 ½ tsk;
- kjúklingur - 1 stk.
Undirbúningur
- Áður en þú eldar kjúkling með prunes í ofninum, skoldu og þurrkaðu skrokkinn, fjarlægðu kjörin úr hala og leifar fjaðanna, ef einhver er.
- Skerið eplið.
- Spasertuyte stykki af beikoni ásamt laukum þar til blanching. Fjarlægið úr hita.
- Bætið restinni af innihaldsefnum úr listanum, taktu með salti og Sage.
- Fylltu hola hylkisins með fyllingu, bindið fótunum saman.
- Kjúklingur með eplum og prúnum bakað í 200 gráður 45-60 mínútur.
Rolls af kjúklingi með prunes
Fyrir kokkteilahátíð, eru þessar skammtaðu heitar rúlla, þar sem kvoða er vafinn um stykki af plóma og þakið rönd af beikoni, mun vera góð kostur. Um hálftíma til að elda og aðeins 10 mínútur til að taka upp snakk saman aðskilja þig frá þessum töfrandi máltíð.
Innihaldsefni:
- flök - 700 g;
- plómur þurrkaðir - 200 g;
- beikon - 150 g;
- rauð þurrvín - 450 ml.
Undirbúningur
- Skerið flökuna í sundur og sláðu vel til að jafna þykkt yfir yfirborðið. Árstíð.
- Skerið plómurnar í tvennt, settu þau með kjöti og beikoni, festa með skewer og dýfa allt í form með rauðvíni.
- Leyfi að marinate fyrir nóttina.
- Kjúklingasúnur með prunes í ofninum eru bakaðar í 25-30 mínútur í 190.
Kjúklingur rúllað með prunes
Rulyada - stór kjöt rúlla , sem áður en þjóna er skorið í hluta. Fjölbreytileiki undirbúnings þess úr öllu kjúklingaskrokknum er að kjötið sé aðskilið eins nákvæmlega og mögulegt er frá öllum beinum án þess að skemma húðina - verkefni fyrir hæfileikaríkan og hugrakkan húsmóður.
Innihaldsefni:
- fugl fugl - 1 stykki;
- sundae afrennsli - 10 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- handfylli af valhnetum;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- heitt sósa - eftir smekk.
Undirbúningur
- Kjúklingur rúlla með prunes byrjar með skera af fugl.
- Eftir að allar beinin hafa verið fjarlægð og lagið kjötið með lagi, skildu það, hylja með lag af rifnum gulrætum, hnetum og sneiðar af plómum.
- Foldaðu rúlla og festa það með tilbúnu þræði.
- Cover með blöndu af majónesi og heitum sósu.
- Kjúklingur, bakaður með prunes í ofninum, verður tilbúinn eftir 50 mínútur í 200 gráður.
Kjúklingur með prunes í multivark
Diskar frá Malasíu eru sjaldan á borðinu okkar vegna útlits náttúrunnar, en í okkar tíma á hillum flestra markaða er hægt að finna alla hluti sem voru talin ótrúleg áður. Reyndu að elda þessa kjúkling með prunes og uppgötva nýja smekk.
Innihaldsefni:
- shanks - 8 stk.
- túrmerik - ½ tsk;
- negull - 2 stk.
- Anís stjörnur - 2 stk.
- sojasósa - 45 ml;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- vatn 120 ml;
- karrý - 2 msk. skeiðar;
- prunes - 10 stk.
Undirbúningur
- Kjúklingur með prunes er grunnatriði uppskrift. Shins nuddað með salti og túrmerik, vinstri til að marinate í 15 mínútur, og síðan browned á "Bakstur".
- Afgangurinn af innihaldsefnunum er þeyttur í líma með blandara, kveiktu á tækinu í "Quenching" og hellið massanum í skálina.
- Hálftíma og kjúklingur með prunes er tilbúinn.
Kjúklingur með prunes steinsteypu
Tazhin er keramikfat, þar sem ekki aðeins er hægt að elda pilaf heldur einnig plokkfiskur. Sem reglu er það dýrt og erfitt að ná rétti, sem verður einnig að verða gamalt til að tryggja hágæða fat. Einbeitir einfaldlega verkefni að undirbúa hefðbundna multivarka.
Innihaldsefni:
- mjaðmir - 4 stk.
- kálfar - 4 stk.
- flök - 2 stykki;
- ólífuolía - 50 ml;
- klípa af engiferri;
- kanill - 1 tsk;
- klípa af saffran;
- laukur - 2 stk.
- þurrkaðar apríkósur, plóma - ½ st.;
- möndlur - 1 msk.
Undirbúningur
- Skiptu flökinu í sundur, sameina með restina af kjúklingnum, lauknum og kryddi, marinaðu í 20 mínútur.
- Hafa innihaldið "bakstur", brúnt stykkin í forhitaða olíu, bætt við hakkaðri, þurrkuðum ávöxtum og skrældum möndlum.
- Hellið um glas af vatni, farðu í "Quenching".
- Kjúklingur með prunes og þurrkaðar apríkósur verður tilbúinn í klukkutíma.
Pilaf með kjúklingi og prunes
Mið-Austurlönd breytingin á Pilaf leyfir viðbót við ekki aðeins alifuglakjöt, heldur einnig hnetur ásamt þurrkaðir ávextir. Þessi samsetning af sælgæti og áferð, bragðbætt með nógu krydd, mun veita þér ilmandi pilaf, sem er þægilegt að elda með eldhúsbúnaði.
Innihaldsefni:
- hvítlaukur höfuð;
- kjúklingur (heil) - 1 stykki;
- Jarðvegur - 1 tsk;
- plómþurrkað - 10 stykki;
- laukur - 1 stk.
- hrísgrjón - 1½ st.;
- gulrætur - 1 stykki;
- klípu af túrmerik.
Undirbúningur
- Undirbúa passekrovkoy af grænmeti og krydd.
- Bætið þurrkaðir ávextir og hnetur, setjið þá skerafuglinn og látið hann grípa á "bakið".
- Hellið í þvegið hrísgrjón og hellið vatni 2 cm yfir hæð kornsins.
- Veldu valkostinn "Pilaf".
- Kjúklingur með hrísgrjón og prunes verður tilbúinn eftir merki.
Kjúklingur og Walnut prunes salat
Þetta einföldu og hressandi salat sameinar nokkrar áferð og vörur sem eru ríkar í smekk, en það er ennþá lágt kaloría vegna innihaldsefna sem notuð eru og þægilegur jógúrtskreyting. Kjúklingur með prunes er auðvelt að undirbúa sig fyrir framtíðarnotkun og taka með þér.
Innihaldsefni:
- soðið kjúklingur - 500 g;
- Þurrkaðir plómur - 15 stk.
- soðin egg - 3 stykki;
- ferskur agúrka - 2 stk.;
- handfylli af valhnetum;
- jógúrt fyrir eldsneyti.
Undirbúningur
- Kjúklingur með prunes og valhnetur fínt hakkað.
- Egg og agúrka skera í teningur.
- Diskurinn er saltaður og kryddaður með jógúrt áður en hann er borinn fram.