Kotasæla með hvítlauk og kryddjurtum - uppskrift

Kotasæla með kryddjurtum og hvítlauk er frábær appetizer, sem mun vekja matarlyst, jafnvel fyrir velfætt fólk! Það er alltaf hægt að bera fram með mismunandi viðbótum og það er frábært fyrir frjálslegur borð og fyrir hanastél.

Kotasælauppskrift með hvítlauk og grænu

Innihaldsefni:

• kotasæla - 255 g;
• sýrður rjómi lágfita - 35 ml;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• ferskt fullt af dill;
• salt og svartur pipar - bragðið.

Undirbúningur

Dill er þvegið, hrist og hakkað fínt með hníf. Setjið það í kotasæla, blandið og hellt sýrðum rjóma. Kasta hakkaðri dillinu og sláttu sláttuna þar til jafnan, fljótandi massa er náð. Við podsalivayem, pipar sósa úr kotasælu með hvítlauks og grænu, ef þess er óskað, whisk blender, og þá breyting í fallega pial.

Kotasæla með kryddjurtum, hvítlauk og agúrka

Innihaldsefni:

• kotasæla 5% - 305 g;
• ferskur agúrka - 55 g;
• ferskur dill - 45 g;
• ferskt steinselja - 35 g;
• sýrður rjómi 25% - 35 ml;
• þurrkað marjoram;
• krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

Dry kotasæla sem við flytjum í hreint skál, við bættum hakkað grunn grónum og við blandum saman. Næst skaltu henda kryddi, marjoram og sýrðum rjóma. Slökktu léttlega á massa til sléttrar. Ferskt agúrka er skola, þurrkað, hakkað með þunnum stráum og send í skál. Aftur blandum við allt vel saman, breytir því í fallega rjóma-köku og þjónar líma af kotasælu með grænu og hvítlauki á borði með ristuðu brauði .

Kúlur af kotasælu með hvítlauk og grænu

Innihaldsefni:

• Kotasæla er fituskert - 405 g;
• sýrður rjómi feitur - 55 ml;
• kjúklingur egg val - 3 stykki;
• gulrætur kóreska - 100 g;
• salt pistasíuhnetur - 55 g;
• fersk grænn;
• ferskur agúrka - 1 stk.
• hvítlaukur - 3 tennur;
• krydd.

Undirbúningur

Eggið er kælt og síðan hreinsað og mala á rifprótein og eggjarauða. Með kóreska gulrætur renna varlega úr öllum fljótandi og fínt hakkað. Pistachio hreinsa og skera með hníf. Fresh greens eru skola, hrist, skera og bætt við kotasæla. Smakkaðu með sýrðum rjóma, kastaðu gulrætur, grænmeti, egghvítu, hnetum og blandaðu vandlega. Við þrýsta nokkrar neglur af hvítlauk í massa, í gegnum fjölmiðla. Nú erum við að raka hendur okkar í vatnið, taka smá kotasmíði og mynda litla kúlur. Við sendum þá í eina klukkustund í ísskápnum og þá er tilbúinn skyndibiti af kotasælu með hvítlauks og grænmeti borinn fram á fallegu fati, gert með laufum á salati. Ofan skreyta með rifnum fínt eggjarauða og sneiðar af ferskum agúrka.