Nauðsynlegt stig meðferðar við NNC (sáraristilbólga) er mataræði. Það er byggt samkvæmt almennum reglum, en það getur haft nokkra blæbrigði eftir því hvernig sjúkdómurinn er.
Mataræði með NNC í samdrætti
Nonspecific ulcerative colitis, eða NUK, tilheyrir flokki langvarandi lasleiki, svo ekki búast við neinu að fara framhjá. Sjúklingurinn ætti að leitast við að lengja tímabundið samdrátt, ekki leyfa versnun sjúkdómsins, og þetta krefst sérstaks mataræði. Í valmyndinni hennar ætti að koma fram: kistlar, innrennsli af bláberjum, quince og dogwood, lausu te og kakó á vatni, fljótandi pönnur á vatni með að minnsta kosti sykri og salti, gufu nonfat fiski, pasta, soðnar kartöflur, egg í meðallagi magn, þurr kex, gamall brauð, smjör , soðið kjúklingur og halla nautakjöt, súpurpuré, bakaðar eplar. Frá mataræði ætti að fjarlægja ferskum ávöxtum og berjum, krydd, steiktum og reyktum vörum, baunum, áfengi og sælgæti, sýrðum og súrsuðu grænmeti.
Helstu reglur um næringu:
- Það eru í 2-3 klukkustundir mjög litlar skammtar;
- drekka amk 1,5 lítra af hreinu vatni;
- borða strangt eftir klukkutíma;
- taka mat heitt, ekki heitt og ekki kalt.
Mataræði í NUAC með versnun
Þegar sjúkdómurinn fer í bráðan fasa er betra að gefa upp mat alveg í einn dag. Þá er mælt með brjóstamjólk - allt að 8 sinnum á dag. Öll matur ætti að vera vandlega mulinn, tekinn í heitum formi. Strangt takmörkun á sykri og salti er lögð á.
Mataræði með NUC með hægðatregðu
Með varanlegri hægðatregðu, ættir þú að draga úr magni trefja í mataræði. Diskar úr innihaldsefnum grænmetis ættu að vera með pönnu-eins og samræmi, þeir ættu að elda eða gufa. Ásættanlegur saltinntökuhraði er 10 g á dag. Ávextir má aðeins borða í formi samsetta, mousses, þurrkaðir ávextir .