Við mælum með að þú undirbýr vor og heilbrigt salat úr radishi með gúrku og eggi. Grænmeti gera fatið ótrúlega safaríkur og gefa egginu fyllingu. Þetta salat er gott viðbót við hvaða máltíð sem er og mun vera frábær snarl fyrir Shish Kebab.
Salat með radish og eggi
Innihaldsefni:
- fersk radís - 10 stk.;
- gúrku - 105 g;
- Kjúklingur egg stór - 3 stk.;
- grænn ferskur laukur - að smakka;
- sýrður rjómi er fituríkur - eftir smekk;
- krydd.
Undirbúningur
Svo að undirbúa salat radísur og gúrkur, undirbúum við öll innihaldsefnin fyrst. Eggið eldað í 15 mínútur í skopi, og þá kalt, fjarlægið úr skelinni og krumpu smá teningur. Radish þvo, skera alla rætur, lauf og shinkuem þunnt plötum. Gúrkur eru skola undir vatn og fínt hakkað. Við dreifa tilbúnum matvælum í skál, bætið myldu ferskum grænum, fylltu salati með radish, egg og agúrka sýrðum rjóma, bæta við salti og blandið vel saman.
Vor salat með radish og agúrka
Innihaldsefni:
- Tómatur þroskaður - 75 g;
- egg hrár - 3 stykki;
- ferskur agúrka - 55 g;
- radish - 45 g;
- fetaost - 105 g;
- ólífuolía;
- grænn laukur;
- krydd.
Undirbúningur
Grænmeti er vel þvegið, þurrkað með handklæði, unnin og fínt hakkað: gúrku rifið á fjórðu partí, radish hakkað í þunnum kremum og tómötum - teningur. Græna geislan er skola, hrist og rifin með hníf. Eggið er eldað í 15 mínútur í skeið, og síðan kalt, fjarlægið úr skelinni og flottið á grind með stórum holum. Öll innihaldsefnin eru sett í salatskál, bæta við smyrja fínt osti, salti og hella með ólífuolíu. Blandaðu varlega salatinu með radishi og eggi og sendu tafarlaust til borðsins.
Salat úr radishi með eggi og majónesi
Innihaldsefni:
- ferskt radish - 105 g;
- pylsa reykt -110 g;
- ferskur agúrka - 45 g;
- Kjúklingur egg stór - 1 stk.
- dill - 15 g;
- majónesi ólífuolía;
- krydd.
Undirbúningur
Radish þvegið, skera burt ábendingar, lauf og shinkuem þunnt plötum. Pylsur skorið í litla teninga. Í þessu salati er hægt að nota bæði reykt og eldað pylsa eða jafnvel pylsur. Gúrkur þvo og hakkað ræmur. Egg sjóða hart, og þá kalt, slepptu skelinni og crumble hníf eða shinkuyu á barnabarnið. Allar vörur eru blandaðar í djúpum skál, kasta mulið fersku fennel, áríðdu salatið að smakka með krydd, hella majónesi og blandaðu vel saman.