Risasúpa með kjúklingi

Venjulegur hrísgrjónssúpa með kjúklingi er kunnugur mörgum frá barnæsku. En það kemur í ljós, þetta fat úr venjulegu súpu getur breytt í alvöru leyndardóma. Það veltur allt á hvaða hrísgrjón kjúklingasúpa verður úr, eða öllu heldur frá því sem er bætt við þegar eldað er. Svo skulum kíkja á nokkrar mismunandi uppskriftir til að elda hrísgrjónssúpa með kjúklingi.

Classics af tegundinni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hvernig á að elda hrísgrjónssúpa? Til að byrja með, þá hreinsa við gulrætur, kartöflur og lauk. Kartöflur skera strá, gulrætur þunnt hringi, laukar fallegar semirings. Það er betra að skera tómatana með jafnvel litlum teningum. Forsýnið kjúklingafyllið og skera í litla bita. Til að gera súpuna virðast vera falleg appelsínugult skugga, skeraðu fyrst gulræturnar í léttar sauteed með sólblómaolíu.

Jafnvel fyrir undirbúning þessa súpu, eldaðu seyði fyrirfram. Kartöflur, gulrætur, vel þvegið hrísgrjón, laukur og tómötum eru settar í pott í sjóðandi seyði. Coverið súpuna með loki og eldið í um það bil 20 mínútur. Við lok eldunarinnar skaltu bæta kjúklingasflök, salti og pipar eftir smekk. Til að gefa hrísgrjónssúpa á kjúklingabylgju óvenjulega sætum athugasemdum geturðu bætt þunnt hakkað sætum papriku við matreiðslu. Þegar þú býður upp á dýrindis hrísgrjónssúpa getur þú skreytt með fínt hakkað ferskum kryddjurtum. Slík þægilegur og lágkalsípur súpa er mjög hentugur fyrir alla þá sem vilja léttast! Hvaða fyrsta diskur mun verða meira ljúffengur, ef þú borðar það ekki strax, en gefðu því smá kröfu, að minnsta kosti hálftíma. Þú sérð, uppskriftin fyrir hrísgrjónssúpa með kjúklingi er nógu einföld, það mikilvægasta er að elda það með ást og skapi.

Kjúklingasúpa með núðla með hrísgrjónum

Í þessari uppskrift munum við dýfa í þig í óvenjulegt andrúmslofti af matreiðslu. Við skulum reyna að gera óvenjulega súpa, svipað hrísgrjónsúpa. Kjúklingasúpa með nudda hrísgrjónum eftir smekk þínum er mjög óvenjulegt og ljúffengur bragðgóður. Við skulum bara hafa í huga að með þessari einstöku ilm þennan súpa mun vekja tilfinningu hungurs, jafnvel fyrir fátæka, og hann mun örugglega vilja reyna þetta fat eins fljótt og auðið er. Við munum ekki kvelja þig með spennandi lýsingu, heldur munum við hefja undirbúninginn sjálfan.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skulum byrja á því að þvo kjúklingafyllið vel, þurrka það með handklæði og sjóða það í smá saltvatni. Þá er kjötið tekið út, kælt og skorið í litla bita.

Snúðu síðan grænmetinu. Við hreinsa lauk, minn og skera í þunnt hálfhring. Steikið í pönnu með jurtaolíu þar til gullbrúnt er. Sveppir og skera í plötur, bæta við lauk og blandað. Síðan hreinsum við gulræturnar, nuddar það á stórum rifnum og skera piparinn í litla teninga. Næst er kjúklingabrauð, gulrætur, sveppir, paprikur og laukar settar í seyði og bíðið þar til það sjóða, eldið í 10 mínútur.

Í þetta sinn hella við hrísgrjón núðlur með bratta sjóðandi vatni og látið fara í 3 mínútur. Síðan henda við það aftur í kolblaði, skola það undir köldu vatni og bæta því við súpuna. Ljúkt kjúklingasúpa soli eftir smekk, bætið smá sósósu og eldið í 10 mínútur. Eftir það hella við súpuna á plötum og þjóna því á borðið.