Salat úr grænum tómötum er einfalt einfalt snarl sem getur verið mjög appetizing. Grænar tómatar eru fullkomlega samsettar með öðru grænmeti og kryddjurtum. Salat frá þeim er hægt að elda og einfaldlega við borðið á tímabilinu og þú getur líka búið til billets til framtíðar.
Hvernig á að undirbúa salat af grænum tómötum?
Salat úr grænum tómötum getur orðið velkominn gestur á borðinu þínu, ef það er lagað rétt og ljúffengt og að allt kom í ljós þá er nauðsynlegt að íhuga nokkur atriði. Eftirfarandi tilmæli hér að neðan, munu ónóg grænmeti ekki aðeins glatast, en einnig verða í mjög munnvatni.
- Fyrir salöt þú þarft að nota tómatar, ekki þeir sem hafa byrjað, en þeir sem voru þegar á mörkum þroska.
- Mjög græn tómötum er ekki hægt að nota án góðrar hitameðferðar vegna þess að þau innihalda eitruð hluti af solaníni.
- Magn solaníns auk hita meðferðar getur einnig dregið úr 4-5 klukkustundum að liggja í bleyti í saltvatni.
Salat af grænum skyndibitatómum
A fljótur salat af grænum tómötum við borðið er frábær lausn þegar þú vilt eitthvað ferskt, kryddað og bragðgóður. Þegar innihaldsefnin eru hellt með heitum marinade er salatið tilbúið til að þjóna í um það bil 5 mínútur. En ef það er smá tími, láttu það standa í að minnsta kosti hálftíma, grænmetið verður mettuð með marinade og verður aðeins tastier.
Innihaldsefni:
- grænn tómötum - 1,8 kg;
- chili pipar - 1 stk.
- Rauður sætur pipar - 4 stk.
- steinselja, dill - eftir geisla;
- edik 9% - 100 ml;
- hvítlaukur - 100 g;
- sandi sykur - 100 g;
- salt - 50 g;
- vatn - 1 lítra.
Undirbúningur
- Tómatar skerpa sneiðar, pipar - sneiðar, setja mylja kryddjurt og hvítlauk.
- Allt er vel roðað, hella sjóðandi marinade.
- Einfalt salat af grænum tómötum verður tilbúið til notkunar strax.
Salat af grænum tómötum á kóresku
Uppskriftin fyrir salat úr grænum tómötum á kóresku mun höfða til allra unnenda piquant Oriental matargerð. Tómatar í kóreska passa fullkomlega við hliðarrétti og mismunandi kjötrétti. Slík salat er hægt að safna og til framtíðar, aðeins þá þarf að breiða út um dósir, sæfða í vatnsbaði í 15 mínútur og rúlla upp.
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 650 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- sykur - 5 teskeiðar;
- kóríander, paprika - 0,5 tsk hvert;
- hvítlauks tennur - 3 stk.
- edik 9%, salt - 1 tsk;
- olía - 50 ml.
Undirbúningur
- Grænmeti tómötum rifið sneiðar.
- Gulrætur tinder á grater, hvítlauk fínt hakkað.
- Sameina innihaldsefni, bæta edik, heitu olíu, hnoða og taka salatið á kóresku úr græna tómötunni í kulda í 12 klukkustundir.
Salat úr söltu grænn tómötum
Salat úr súrsuðum tómötum , uppskrift þess er að finna hér að neðan, þó að það kann að virðast mjög einfalt, en það reynist mjög appetizing. Við munum bæta við öðru soðnu grænmeti - rauðrót, gulrætur, og þá verður það næstum vinaigrette. Það er æskilegt að nota arómatískan jurtaolíu til að klæða salatið.
Innihaldsefni:
- saltað tómatar - 300 g;
- laukur - 100 g;
- soðnar kartöflur - 300 g;
- olía.
Undirbúningur
- Kartöflur og tómatar eru skorin í teningur.
- Setjið fínt hakkað lauk, hellið í olíunni og blandað saman.
- Salat af grænum tómötum er tilbúið til að þjóna!
Spicy salat af grænum tómötum
Salat af ferskum grænum tómötum er mjög sterkur og appetizing. Með því að bæta við chilli og hvítlauk, virðist maturinn vera skarpur. Ef þú vilt smakka ekki of brennandi, þá ætti að minnka fjölda þessara þátta. Því meira salat er í salatinu, því meira ljúffengt verður það.
Innihaldsefni:
- Tómatar eru grænir - 1 kg;
- chili pipar - 1 stk.
- neglur af hvítlauk - 7 stk.
- olía, edik, sykur - 2 msk. skeiðar;
- steinselja;
- salt.
Undirbúningur
- Í skál, blandið saman öllum innihaldsefnum nema tómötum.
- Blandan sem myndast er fyllt með sneiðum tómötum, steinselju.
- Jæja hnoðið og fjarlægðu salatið úr grænum tómötum í dag í kuldanum.
Salat af grænum tómötum og hvítkál
Hvítkálsalat með grænum tómötum er safaríkur og mjög appetizing snakkur, sem hefur súrt og súrt smekk, sem er náð með því að bæta eplasíðum edik. Salat passar fullkomlega við kartöflur og kjöt. Haltu því í kæli getur verið allt að 2 mánuðir. Þegar borðið er borið er ráðlegt að fylla það með olíu.
Innihaldsefni:
- hvítkál, grænn tómatar - 1 kg hvert;
- salt;
- pipar, laukur - 2 stk.
- eplasafi edik - 250 ml;
- sandi sykur - 100 g;
- svartur og sætur pipar - fyrir 5 baunir.
Undirbúningur
- Tómatar skera í sneiðar og hvítkál, lauk og papriku þunnt tæta.
- Grænmeti er sameinuð, saltað og hrært.
- Grænmetið er sett á plötum, settið álagið og látið fara í 12 klukkustundir.
- Bætið eplasíni edik, sykri, pipar og við lágan hita í 10 mínútur.
- Setjið hvítkálssalatið og græna tómatinn í ílát, lokaðu og setjið í kuldanum.
Salat af grænum tómötum með hrísgrjónum
Salat úr grænum tómötum drífa með því að bæta við hrísgrjónum - frábær fullur skreyting. Þegar hrísgrjónin verður mjúkt salat tilbúið til að þjóna, vel, ef þú vilt halda því í framtíðinni, þá þarftu að dreifa massanum yfir steiktum krukkur, rúlla upp, snúa við og hula. Haltu vinnunni í kuldanum.
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 2 kg;
- laukur, gulrætur, papriku - 0,5 kg hvor;
- salt, sandur sykur - 50 grömm;
- olía - 300 ml;
- hrísgrjón - 200 g.
Undirbúningur
- Tómötum, laukum og paprikum eru skorin í sundur og gulrætur tinder á grater.
- Blandið innihaldsefnum, bætið hrísgrjónum, sykri, salti, olíu.
- Í lágum hita, elda í 40 mínútur.
- Leggðu út salat af grænum tómötum með hrísgrjónum í krukku og rúlla.
Salat af grænum tómötum með hvítlauk
A fljótur salat af grænum tómötum með hvítlaukum er borið fram á borðið bæði heitt og kalt. Til þess að hvítlaukur geti haldið öllum gagnlegum eiginleikum og ilmum er æskilegt að bæta því við fatið næstum í lok enda. Þegar þú borðar tilbúinn salat skaltu stökkva með hakkaðri kryddjurtum og steinselju.
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 6 stk.
- laukur, gulrætur - 2 stk.
- hvítlaukur - 5 denticles;
- grænu dill og steinselja - á 1/2 af geisla;
- olía - 70 ml.
Undirbúningur
- Tómötin eru skorin í sundur, laukin eru fínt hakkað, gulræturnar eru rifnar með mugs.
- Allar íhlutir eru settar í pönnu, hella í olíu og steikja í hálftíma.
- Þegar tómatarnir verða mjúkir skaltu setja hakkað hvítlauk, blanda og fjarlægðu af plötunni.
Salat af grænum tómötum með gulrótum
Salat með grænum tómötum í borðið er einfaldlega tilbúið, það reynist vera í meðallagi skarpur og mjög bragðgóður og ilmandi. Þegar sælgæti er súrsuðum, þarf það að stilla það reglulega, þannig að grænmetið sé niðursoðið jafnt og þá þarf að einbeita sér að eigin smekk og einhver mun sjá salatið tilbúið á dag.
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 2 kg;
- gulrætur - 5 stk.
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- neglur af hvítlauk - 7 stk.
- salt - 1 msk. skeið;
- edik - 50 ml;
- grænu.
Undirbúningur
- Tómatar eru skera sneiðar, pipar - hálmi, gulrætur tinder á grater.
- Bæta við fínt hakkað hvítlauk, salti, sykri, olíu, ediki, grænu.
- Bætið hinum innihaldsefnum, hrærið og setjið undir þrýsting í kulda í nokkra daga.
Salat af grænum tómötum með sellerí
Uppskriftin fyrir grænt tómatasalat, sem sýnt er hér að neðan, er óvenjulegt í því, ásamt hefðbundnum afurðum, er sellerírót bætt við það. Og bara þessi samsetning af íhlutum gerir fatið mjög bragðgóður og vegna þess að grænmetið gefur ekki hita við meðferð halda þau mikið af vítamínum. Venjulegur bíta í uppskriftinni er hægt að skipta með eplabita.
Innihaldsefni:
- grænn tómötum - 2,5 kg;
- laukur - 250 g;
- sætur pipar - 500 g;
- sellerí - 300 g;
- hvítlaukur - 50 g;
- edik, olía - 100 ml hvor;
- chili pipar - 1 stk.
- salt, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Tómatar, sellerí og pipar rifið hálmi.
- The græna tæta.
- Blandið innihaldsefnum, bætið við olíu, ediki, salti, mulið hvítlauk og blandið saman.
- Setjið salatið í dag í kuldanum og hrærið það stundum.
- Ljúffengt salat af grænum tómötum er tilbúið til að borða.
Vínsalat úr grænum tómötum
Salat "Emerald" úr grænum tómötum er frábært undirbúningur, sem mun hjálpa til við að auka fjölbreytni vetrar mataræði. Til að koma í veg fyrir þörfina á dauðhreinsun dósum með salati á vatnsbaði, eftir að hafa verið korkað, verður að snúa þeim á hvolf og vafna í eitthvað heitt þar til það er alveg kælt. Haltu salatinu betur í kuldanum.
Innihaldsefni:
- Tómatar eru grænir - 3 kg;
- hvítlaukur, sykur - 100 g;
- edik 9% - 100 ml;
- heitt pipar - 1/2 pod;
- blanda af papriku;
- salt - 50 g;
- dill, steinselja.
Undirbúningur
- Tómatar eru skorin í nokkra hluta.
- Hvítlaukur er mulinn með þrýstingi.
- Blandið innihaldsefnum, bætið sykri, grænmeti og hakkað heitum paprikum.
- Allt þetta er bundið með blöndu af papriku, blandað, þakið og eftir í 3 klukkustundir.
- Setjið massa á eldavélinni, eftir að sjóða, eldið í 15 mínútur.
- Eikið er hellt, hellt í 2 mínútur, dreift yfir sæfðu krukkur, innsiglað.