Við skulum íhuga með þér hér að neðan hvernig á að undirbúa salat með pylsum og osti.
Salat með croutons, osti og pylsum
Innihaldsefni:
- pylsa reykt - 300 g;
- Ostur af harða afbrigði - 100 g;
- kex - 50 g;
- krydd;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi undirbúið öll innihaldsefni fyrir salatið. Fyrir þetta er reykt pylsa skorn í þunnt rjóma, ostur er rifin á rifnum og hvítlaukur er hreinsaður og kreisti í gegnum þrýsting. Þá tengjum við allt í skál, bætið salti eftir smekk, fyllið það með majónesi og blandið því saman.
Salat með pylsum, osti, agúrka og eggi
Innihaldsefni:
- pylsa - 250 g;
- ferskur agúrka - 250 g;
- egg - 3 stykki;
- unnin ostur - 150 g;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Pylsur skorið í litla teninga. Ferskt agúrka þvegið, skera skrælina og höggva það svolítið. Eggið sjóða, hreinsið úr skelinni, kælt og höggva það. Blandað hrár ostur þróast og nudda á stóra grater. Næstum við tekið salatskál og blandað saman í allt tilbúið innihaldsefni, árstíð með heimabökuðu majónesi , salti og blandað vel.
Salat með tómötum, pylsum, osti og hvítlauk
Innihaldsefni:
- reykt pylsa - 300 g;
- tómötum - 3 stk.
- harður ostur - 200 g;
- grænu;
- krydd.
Til eldsneytis:
- hvítlaukur - 3 negull;
- sýrður rjómi.
Undirbúningur
Pylsan er þvegin, skræld og skorin í teningur. Ostur er skorið með sömu hníf. Tómatar eru þvegnir og rifnar í litlum sneiðar. Greenery þvo, lítið þurrkað og fínt rifið. Öll tilbúin hluti eru sett í einum skál og blandað saman. Leggðu síðan út tilbúinn massa í pottinum. Tanntækis hvítlaukur hreinn, kreisti í gegnum þrýstinginn og tengja við sýrðum rjóma. Við dreifa mótteknu dressingunni ofan á salatinu og þjóna því fyrir borðið.
Salat með pylsum, tómötum og osti
Innihaldsefni:
- þroskaðar tómatar - 4 stk.
- laukur grænn - 1 búnt;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- Vín pylsur - 4 stykki;
- ostur - 100 g;
- salat lauf.
Til eldsneytis:
- náttúruleg jógúrt - 150 ml;
- majónesi - 100 ml;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- krydd.
Undirbúningur
Viennese pylsur shinkle í þunnum hringjum og melenko höggva græna laukinn. Búlgarskt pipar er unnin, hreinsað úr fræjum, þvegið og skorið í teningur. Einnig höggva og ost. Til að fylla saman, sameina náttúrulega jógúrt með majónesi, henda við salti, hakkað hvítlauk, sykur og jörð pipar.
Næst skaltu fara í undirbúning tómatar. Til að byrja með eru þau þvegin og þurrka með hreinum klút. Settu síðan hvert tómatar "rass" niður og skera í 8 stykki, en ekki skera það niður í enda, en skildu allt botninn. Þess vegna ættir þú að fá tómatakörfum í formi opið blóm. Næstu skaltu fjarlægja skeiðið vandlega með auka safa og hella því í bensínstöðina. Hið framleidda innihaldsefni eru blandað, kryddað með sósu og dreift yfir karfa. Við þjónum tilbúnum salati, dreifa "blómunum" á stóru flatrétti, þakið laufum grænt salat. Við skreytum salatargrænt með steinselju, sellerí eða cilantro.
Salat með tómötum, gúrkum, osti og pylsum
Innihaldsefni:
- ferskar tómatar - 3 stk.
- hálf-reykt pylsa - 250 g;
- ostur harður - 200 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- hvítlaukur - 2 negull.
Undirbúningur
Við skera pylsuna í litla teninga og skera tómatana í hringi. Ostur mala á grater, og hvítlaukur er hreinsaður og fínt, fínt hakkað. Dreifðu salatlagunum, smyrðu hvert með majónesi með því að bæta hvítlauk, kreistu í gegnum þrýstinginn. Fyrst setjum við pylsa, þá tómötum og osti. Við sendum tilbúið salat í nokkrar klukkustundir í ísskápnum, og áður en borðið er borið fram úr sneiðar af ferskum tómötum.