Samsa frá blása sætabrauð er einföldustu uppskriftir ljúffengra Uzbek bökunarvara

Ljúffengur Uzbek samsa frá blása sætabrauð fyrir marga er hápunktur matreiðslu listarinnar. Hins vegar í raun getur hver húsmóðir eldað sér ánægju. Til að gera þetta þarftu að kynna sér næmi tæknilegs ferils og sjá um framboð á nauðsynlegum vörum.

Hvernig á að elda samsa úr blása sætabrauð?

Til að gera heimabakað blása sætabrauð úr blása sætabrauð, ánægð með framúrskarandi bragð, varð það rokið og ljúffengt, þú ættir að fylgja settum reglum sem fylgja hvert uppskrift.

1. Þú getur gert blása sætabrauð fyrir samsa heima á eigin spýtur eða kaupa tilbúinn frystan.
2. Ekki rúlla út lagskiptan grunn of þunnt - vörurnar ættu að varðveita heilleika til að varðveita safnið inni.
3. Fyllingin fyrir blása sætabrauð úr blása sætabrauð er hægt að framleiða úr hakkaðri eða brengluðu kjöti, grænmeti eða osti.
4. Að jafnaði mynda vörur þríhyrningslaga eða rétthyrndu formi, þjappa brúnirnar vel, smyrja yfirborðið með eggjum og stökkva með sesam.

Uppskrift fyrir samsa frá blása sætabrauð

Ósvikinn uppskrift á úsbekska delicacy felur í sér langa og leiðinlega undirbúning á flaky stöð. Reyndar hræðir þessi nýliði af flestum gestgjöfum frá framkvæmd hefðbundinnar tækni, og þeir neita því alveg að undirbúa Samsa á eigin spýtur. Hins vegar er tilbúið blása sætabrauð fat ekki verra.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• kjöt (kvoða) - 500 g;
• laukur - 3 stykki;
• egg - 1 stykki;
• hveiti, salti, pipar, zira, sesam.

Undirbúningur

1. Hreinsið blása sætabrauðið.
2. Fínt höggva kjötið og laukin, blandið, árstíð.
3. Rúlla út hreinsunarlögunum á hveitiduftborðið, rúlla upp rúllunum, skera þá í skammta og rúlla þeim út aftur.
4. Fylltu á vinnustykkjunum með fyllingu, plásturðu brúnirnar, settu þau á bakpokaferð, smelltu þeim með eggjum og stökkva með sesamfræjum.
5. Eftir 25 mínútur í ofninum við 200 gráður verður samsýnið frá lokuðu blása sætinu tilbúið.

Samsa með kjúklingi úr blása sætabrauð - uppskrift

Hafa pakka af blása sætabrauð og par af kjúklingabringum á lager, þú getur veitt fjölskyldunni þinni dýrindis snarl og hefur eytt aðeins nokkrum mínútum. Þó að lagaður botninn sé þíður, verður hægt að skera fínt kjúkling og blanda það með hakkað lauk. Það er aðeins til að mynda og baka vörur.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• kjúklingur flök - 2 stykki;
• laukur - 3 stykki;
• egg - 1 stykki;
• hveiti, salti, pipar, sesam.

Undirbúningur

1. Rúlla út deigið, skera í skammta.
2. Fylltu vinnustykkin kryddað með salti og piparafyllingu, plásturðu brúnirnar, smyrðu með eggi og stökkva með sesamfræjum.
3. Eftir 25 mínútur verður blása sætabrauðið með blása sætabrauð með kjúklingi brúnt og verður tilbúið til að smakka.

Samsa með hakkað blása sætabrauð - uppskrift

Ljúffengur samsa úr blása sætabrauð, að jafnaði er unnin úr hakkaðri kjöti. Hins vegar er ekki alltaf tími til langrar vöruskipta. Það er miklu hraðar bara til að snúa kjötskífunum í gegnum kjöt kvörn eða mala með blender. Ekki er hægt að kalla á raunverulegt slíkt afbrigði af austurkreminu, en bragðgóður - tryggt.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• forcemeat - 500 g;
• laukur - 300 g;
• vatn eða seyði - ¼ bolli;
• egg - 1 stykki;
• hveiti, salti, pipar, zira, sesam.

Undirbúningur

1. Deigið er skipt í hluta.
2. Stórhakkað kjöt með laukaljósi, pipar, bæta við zíra og seyði.
3. Fylltu vinnustykkin með fyllingu, fitu með eggi, stökkva með sesamfræjum.
4. Þegar blása sætabrauð með hakkaðri kjöti, sett í heitum ofni, brúnt, getur þú dregið það út í fat.

Samsa með blása sætabrauð osti - uppskrift

A vinsæll tegund af Oriental fat er samsa með blása sætabrauð osti . Þú getur fengið hveiti stöð tilbúin eða gert það sjálfur, með því að nota hlutföll innihaldsefna úr þessari uppskrift. Til fyllingar notaðu oft súrefni: brynza, adyghe, suluguni, sameina vöruna með jurtum.

Innihaldsefni:

• hveiti - 3 bollar;
• vatn - 1 gler;
• salt - 1 tsk;
• smjör - 150 g;
• ostur - 350 g;
• grænu - 1 búnt;
• egg - 1 stk.

Undirbúningur

1. Blandið hveiti með salti, vatni og olíu (100 g), blandið, látið standa í 40 mínútur, rúlla þunnt.
2. Smyrið lagið með bræddu smjöri, brjóta það í tvennt, rúlla út og endurnýta, endurtakið aðferð 4 sinnum.
3. Eftir síðasta brjóta er deigið kælt, síðan rúllað út aftur, ollað, rúllað upp og skorið í sundur.
4. Hver skammtur er rúllaður út og fylltur með rifnum osti og osti blandað með grænu.
5. Smurt með eggi og stökkva með sesamfræjum af samsa með blása sætabrauð osti er bakað þar til það er rautt.

Samson frá blása sætabrauð með grasker - uppskrift

Safaríkur og frumleg að smakka er samsa með grasker úr blása sætabrauð. Oft er grænmeti fyrir fyllingu bætt við hakkað fínt feitur fitu, sem gerir vörurnar hreint, nærandi og safaríkari. Þú getur búið til blómlegan grundvöll fyrirfram á eigin spýtur eða keypt tilbúinn frystan.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• Pulp Pulp - 500 g;
• laukur - 250 g;
• egg - 1 stykki;
• salt, pipar, svart sesam.

Undirbúningur

1. Nudda holdið í graskerinni, skeraðu laukin, hnýðið massann með höndum, salti og pipar eftir smekk.
2. Hlutar deigs eru rúllaðir út, fylltir með fyllingum.
3. Smyrðu vörurnar með eggjum, stökkva með sesamfræjum.
4. Eftir 25 mínútna dvöl í ofninum við 200 gráður verður samsetta með graskerinu frá blása sætinu tilbúið.

Samsa með blása sætabrauð

Eins og áður hefur verið nefnt hér að framan, er sjálfsmökuð blása sætabrauð með hakkaðri kjöti talin ósvikin. Í þessu tilfelli, fyrir hönnun á delicacy er notað svínakjöt hold, sem er helst skera í litla teninga, eins og boga. Til þæginda er hægt að frysta kjötvöruna, sem auðveldar klippingu.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 500 g;
• svínakjöt - 500 g;
• laukur - 250 g;
• egg - 1 stykki;
• salt, pipar, zira, sesam.

Undirbúningur

1. Undirbúið svínakjöt, blandið með laukum, árstíð, blandið saman.
2. Afgreiðdu deigið lakið í pör, fyllið með fyllingu, flettu brúnirnar.
3. Bæta við salti, pipar, múskat, grænu, blandað, dreift í sandbotni í forminu.
4. Bakið köku í 30 mínútur.

Samsa með lambblása sætabrauð

Klassískt Uzbek samsa úr puffabrauðinu er gert með lambi. Um allar blæbrigði þessa efnablöndu í þessari uppskrift. The aðalæð hlutur til að velja ferskt, gæði kjöt, helst schnitzel eða svínakjöt, og bæta það við glæsilega hluti af lauk. Innihaldsefni fyllingarinnar eru skorið fínt með hníf, án þess að nota kjöt kvörn.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• lamb - 700 g;
• laukur - 400 g;
• grænu - 1 búnt;
• egg - 1 stykki;
• salt, pipar, zira, sesam.

Undirbúningur

1. Undirbúa fyllinguna, hakka innihaldsefnin og krydda eftir smekk.
2. Rúlla út deigið, skiptu í skammta sem fylla fyllinguna og plástra brúnirnar.
3. Smyrðu vörur með eggjum, stökkva með sesamfræi, settu á bakplötu.
4. Eftir 30 mínútur verður blása sætabrauðið með kjötblása sætabrauð tilbúið.

Samsa úr blása sætabrauð með nautakjöti - uppskrift

Samsa með nautakjöti er ekki eins feitur eins og lamb eða svínakjöt, en það verður ekki ljúffengur. Með réttu hlutföllum kjöts og laukar eru vörurnar súrrænar, sterkar og ótrúlega bragðgóður. Fyllingin má bæta við sítrónu, steinselju eða kryddjurtum fyrir kjöt.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• nautakjöt - 600 g;
• laukur - 400 g;
• egg - 1 stykki;
• salt, pipar, sesam.

Undirbúningur

1. Nautakjöt frjósa smá og skera í teningur eins lítið og mögulegt er.
2. Blandið kjöti með hakkað lauk, árstíð.
3. Rúlla út deigið, skiptu í skammta sem fylla með fyllingu.
4. Fáðu blöndu olíuðu, strjúka með sesamfræjum og brúnuðu í ofninum.

Samsa með blása sætabrauð kotasæla

Samsa úr puffed ger deigið með kotasæti, eldað í samræmi við þessa uppskrift, mun koma á óvart með andstæðu smekk og frumleika. Kotasæla er helst að velja miðlungsþéttleika, hafa meðhöndlað það fyrirframblöndunartæki eða farið í gegnum sigti. Hægt er að breyta lyktarskyni með því að draga úr eða auka magn af pipar og hvítlauk.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 700 g;
• kotasæla - 500 g;
• sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
• grænu - 1 búnt;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• pipar rautt - klípa;
• egg - 1 stykki;
• salt, svartur pipar, sesam.

Undirbúningur

1. Undirbúin ostur blandaður með hakkaðri kryddjurtum, hvítlauk og pipar, salt eftir smekk.
2. Rúlla út deigið, brjóta með rúllum, skera í skammta sem eru rúllaðir út aftur, fylltir með áfyllingu, smurt með eggi, stráð með sesam.
3. Undirbúin samsa úr blása sætabrauðinu í ofninum, hituð í 200 gráður.