Hafragrautur er einföld, hagkvæm, heilbrigt og góður morgunmat. Og ef þú bætir við fleiri þurrkuðum ávöxtum og hnetum við það, mun diskurinn aðeins koma út tastier og gagnlegur. Hér að neðan ertu að bíða eftir uppskriftum til að búa til mismunandi korn með þurrkuðum ávöxtum.
Rice graut með þurrkaðir ávextir
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 bolli;
- vatn - 2 bollar;
- þurrkaðir kirsuber - 50 g;
- þurrkaðar apríkósur - 50 g;
- þurrkað trönuberjabrauð - 50 g;
- smjör - 50 g;
- Vanillusykur - 5 g;
- sykur - 5 teskeiðar.
Undirbúningur
Rís skola vandlega, hella köldu vatni og látið standa í 20 mínútur. Helltu vatni í pönnuna og þegar það sjóða, hellið hrísgrjónum. Coverið pönnuna með loki og eldið á litlu eldi þar til það er tilbúið. Æskilegt er að pönnuinn sé notaður sem non-stick húðun, annars er hætta á að hrísgrjónið muni standa við stenochka í venjulegum pönnu. Þó að hrísgrjón er soðið, þvoðu þurrkaðir ávextir með heitu vatni og láttu í 25 mínútur. Í soðnu hrísgrjónum skaltu bæta við smjöri , salti eftir smekk, sykur og vanillusykur.
Nú kom til baka og þurrkaðir ávextir - við tæmum vatn úr þeim, þar sem þau voru liggja í bleyti og setja þau í hrísgrjón. Hrærið allt snyrtilega, hylrið pönnuna með loki og toppið með handklæði ofan, þannig að hrísgrjón hafragrautur með þurrkuðum ávöxtum sé rétt gufað. Eftir um það bil 25 mínútur verður hafragrautin loksins tilbúin.
Bókhveiti hafragrautur með þurrkuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- bókhveiti - 1 gler;
- þurrkaðar apríkósur - 100 g;
- fíkjur - 100 g;
- prunes - 100 g;
- valhnetur - 100 g;
- vatn - 3 bollar;
- hunang - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Buckwheat gró er raðað, þvegið, hellt heitt soðið vatn og sjóða í 5-6 mínútur, þá fjarlægjum við úr eldinum. Þurrkaðir ávextir og skera í litla bita, mala hnetur. Hunang er ræktað í 40 ml af heitu vatni og liggja í bleyti í hve miklu leyti hnetur eru til staðar. Við bætum hnetum með hunangi og þurrkuðum ávöxtum í bókhveiti, blandið, hyljið með loki, settið í og láttu gufa upp í 15-20 mínútur.
Hirðinn hafragrautur með þurrkuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- hirsi - 0,5 kg;
- mjólk - 500 ml;
- grasker - 1 kg;
- rúsínur - 100 g;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- prunes - 75 g;
- þurrkaðar apríkósur - 100 g;
- smjör - 1 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Þurrkaðir ávextir og hella sjóðandi vatni. Skildu mínúturnar í 15, og farðu síðan aftur í kolbaðinn. Grasker er skrældar úr skrælinu, fræin og holdið er skorið í teninga. Nokkrum sinnum þvoum við vandlega hveiti. Dreifðu krossinum í pönnu, þurrkaðir ávextir og grasker. Bæta við hunangi, hella 1 lítra af sjóðandi vatni, hylja með loki og elda í 45 mínútur. Takaðu síðan pottinn af eldinum, hella í heitu mjólk, bæta við smjöri, blandið og borðið við borðið.
Manna hafragrautur með þurrkuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- Manga - 200 g;
- þurrkaðir ávextir (þurrkaðar apríkósur, rúsínur) - 100 g;
- smjör - 2 msk. skeiðar;
- mjólk - 400 ml;
- sykur, vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Þurrkaðir ávextir, skera í teningur, hella heitu vatni og fara eftir bólgu. Mjólk er látið sjóða, við fjarlægjum froðu. Bæta við vanillíni, sykri, hella í mangó og elda, hrærið, í um það bil 3 mínútur. Þá er hægt að bæta við rúsínum, þurrkaðar apríkósur og setja pönnu með hafragrauti og þurrkuðum ávöxtum í heitum ofni í 15 mínútur.
Korn korn með þurrkaðir ávextir í multivark
Innihaldsefni:
- korngrjón - 1 multistaken;
- vatn - 4 multistans;
- ljós rúsínur - 30 g;
- þurrkaðir prunes - 50 g;
- smjör - 50 g.
Undirbúningur
Rúsínur, prunes í fyrstu minninu, þá þurrka og skera prunes í sneiðar. Hellið pönnukökunum multivarka smjörið, hellið kornhveiti, hellið í vatni og bættu við þurrkaðir ávextir. Elda í "bókhveiti" ham. Í lokin eru hafragrautur og þurrkaðir ávextir blandaðir og strax fóðraðir við borðið, þar sem kornfrjósin frystist fljótt.
Uppskriftin fyrir haframjöl með þurrkuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 100 g;
- þurrkaðar apríkósur - 100 g;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- rúsínur - 30 g;
- prunes - 100 g;
- mjólk - 400 ml.
Undirbúningur
Prunes og þurrkaðar apríkósur eru þvegnar og skera í litla teninga. Sjóðið mjólkina, hellið haframjöl í það og hrærið, eldið í 2 mínútur. Eftir það skaltu fjarlægja pönnu úr eldinum, hylja það með loki og fara. Hitið pönnu, dreifa hunanginu og hita það þar til það byrjar að kúla. Eftir það bæta þurrkaðir ávextir, hrærið og slökktu á eldinn. Setjið nú pönnuna með hafragrauti á eldinn, bættu tilbúnum þurrkuðum ávöxtum með hunangi og blandið saman. Coverið pönnuna með loki og hitaðu haframjölið með þurrkaða ávöxtunum í eina mínútu 2.