Kornsalat er hægt að elda allt árið. Björt korn mun gefa diskinn ekki aðeins skemmtilega sætan bragð heldur einnig sumarið skap, jafnvel þegar snjóbeltir liggja fyrir utan gluggann. Maí er ma blandað vel með ýmsum innihaldsefnum og hægt er að bera það í köldu og heita snarl.
Kornsalat - uppskrift
Innihaldsefni:
- sætur pipar - 115 g;
- kotasæla með stórum kornum - 65 g;
- laukur grænn - 2-3 fjaðrir;
- ungur kornkolar - 8-10 stk.;
- ferskur agúrka - 65 g;
- blómstrandi af spergilkál - 80 g;
- Tómatur - 90 g;
- sítrónusafi - 25 ml;
- ólífuolía - 30 ml.
Undirbúningur
Með þunnum stráum, sneiðu sætu piparinn og látið það í pönnu ásamt broccoli inflorescences þar til mjúkur. Blandið hlýju grænmetinu með sneiðum agúrka, korn og tómötum, bætið laukgrænu grænmeti og þjónað, vökva með smjöri og sítrónusafa. Að auki, stökkva á salati með kornkál kornkotasæla.
Salat með kornflögum og tómötum
Til að gera salat er fjölbreyttari áferð hægt að hjálpa með kex, fræjum og hnetum, en ef þú ert þreyttur á fyrirhugaða einhæfni, þá fylltu snarlið þitt við kornflögur.
Innihaldsefni:
- skinka - 230 g;
- ferskur agúrka - 170 g;
- kornflögur - 70 g;
- Peking hvítkál - 130 g;
- majónesi ;
- tómötum - 130 g.
Undirbúningur
Skerið skinkuna í þunnt ræmur. Hakkaðu blöðin af Peking hvítkál og skiptu tómötum og gúrku í hringi. Haltu áfram að tína salatið. Neðst á salatskálinni láðu kornflögur, hyldu þá með lag af skinku og smelltu kjötið með majónesi. Næst skaltu setja þunnar sneiðar af ferskum gúrkum og hvítkál, og þá aftur majónesi. Í endanum fylltu fatið með sneiðar tómatar sem dreifðu þeim yfir yfirborðið.
Hvernig á að elda kornasal með krabbaáfyllingu?
Við vitum öll og elskar klassíska "krabba", en hvað ef við gerum það svolítið meira upprunalega, bætið skörpum piparrót við klæða og bætið maís við fyrirtæki af niðursoðnum baunum.
Innihaldsefni:
- krabba - 680 g;
- egg - 6 stk.
- laukur - 75 g;
- majónesi - 180 g;
- piparrót sósa - 1/2 tsk;
- niðursoðinn korn - 290 g;
- niðursoðinn baunir - 290 g.
Undirbúningur
Sjóðaðu harða soðið egg, höggva þá og blandað með fínt hakkað krabbakjöti. Bætið bökunum af laukum, áður en þær voru skolaðar. Sameina öll innihaldsefni, hella baununum og klæddu fatið með einföldum klæðningu majónes og piparrót.