Ristað rauðrófur kavíar - þekkt fyrir marga og uppáhaldsmat kemur frá Sovétríkjunum. Uppskriftir af rósrórópi frá beets eru að bíða eftir þér hér að neðan.
Kavíar frá beets steikt með lauk
Innihaldsefni:
- beets - 600 g;
- hvítlaukur - 4 negull;
- gulrætur - 2 stykki;
- laukur - 200 g;
- pipar;
- hreinsaður jurtaolía;
- salt.
Undirbúningur
Rauðarnir eru góðir til að þvo, sjóða í um það bil 10 mínútur, þá hreinsa þau og mala það með stórum rifnum. Í pönnu, hita um 40 ml af hreinsaðri jurtaolíu, dreifa lítið hakkað lauk og láttu gulræturnar líða í gegnum lítið rist og látið fara í 5 mínútur. Borðaðu nú rjóma og láttu gufuna blanda, hrærið í um það bil 25 mínútur. Eftir það skaltu setja hakkað hvítlauk, Hrærið vel, kælt og þjónað.
Ristað rauðrófur kavíar - uppskrift
Innihaldsefni:
- rófa - 700 g;
- stórt tómatar - 1 stk.
- salt;
- hvítlaukur - 2 negull;
- laukur - 200 g;
- grænmeti hreinsaður olía - 70 ml;
- pipar.
Undirbúningur
Skerið fyrst smá lauk og láttu það fara í olíu. Bæta hakkað hvítlauk. Þar sendum við einnig beets rifið á grater. Bætið hakkaðri tómat, salti, pipar, kápa með loki og plokkfiski í um það bil 25 mínútur, hrærið. Síðan gefum við eggin til að brugga í um hálftíma og þjóna þeim í borðið.
Ristað rauðrót með hvítlauk
Innihaldsefni:
- beets - 600 g;
- hvítlaukur - 4 negull;
- salt;
- ólífuolía .
Undirbúningur
Á upphitun pönnu hella 4 matskeiðar af ólífuolíu og dreifa beets, fór í gegnum grater. Fry, hrært, undir lokinu í u.þ.b. fjórðungur klukkustundar. Hreinsað hvítlaukur er sendur í gegnum fjölmiðla. Stökkva þá með beets. Þú getur líka bætt við smá hakkaðri grænu. Blandið vel, við skulum brugga í um hálftíma og þjóna því að borðið.
Ristað Rauða rós - uppskrift að vetri
Innihaldsefni:
- rauð rófa - 3 kg;
- sykur - 200 g;
- laukur - 900 g;
- sætur paprika - 1 tsk;
- edik 9% - 2 msk. skeiðar;
- grænmetisolía hreinsaður - 150 ml;
- borðsalt - 25 g.
Undirbúningur
Rauðrót beint í húðinni sjóða þar til hálf tilbúinn. Þá hreinsum við það úr skrælinu og látið það í gegnum rifið. Laukur tæta smá. Í ketillinni hita við olíuna, leggja út geislan og fara með hana í rouge. Þá bætið beets, krydd, sykur og plokkfisk í um 20 mínútur. Við lokin hella við í ediki og hrærið vel. Strax steikt kavíar frá rófa er lagður út á tilbúnum krukkur og vals.