Salat, garnað með pasta, er kunnuglegt fat í mörgum fjölskyldum. Sumir borða hvert innihaldsefni á plötum sínum sérstaklega, aðrir blanda, ekki einu sinni grunar að það sé sérstakur hópur snakk, sem er makkaróns salat. Ef þú þurftir ekki að elda slíka fat, þá mælum við með því að þú gerir það með því að nota uppskriftirnar frá greininni.
Heitt salat með pasta og skinku
Innihaldsefni:
- líma penne - 3 hlutir;
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- hvítvín edik - 1 msk. skeið;
- Dijon sinnep - 1/2 tsk;
- hvítlaukur - 2 negull;
- salt, pipar - klípa;
- Spínati lauf - 4 hlutir;
- skinka - 200 g;
- kirsuberatómatar - 250 g;
- geitost - 120 g;
- grænn laukur.
Undirbúningur
Við eldum pastainn þar til sölt er í söltu vatni.
Meðan makkarónur eru soðnar, blanda saman ólífuolía, sinnep, hakkað hvítlauk, salti og pipar í skál. Skinku skorið í teninga og láttu í pönnu með tómötum.
Kakað pasta er fyllt með blöndu byggð á ólífuolíu, bætt við skinku með tómötum, ferskum spínati laufum og geitum osti , blandið vandlega saman og sættu strax salati með pasta og tómötum í borðið, prjónað með grænum laukum.
Salat með túnfiski og pasta
Innihaldsefni:
- pasta - 250 g;
- grænir baunir - 1 atriði;
- túnfiskur - 300 g;
- majónesi - 1 atriði;
- Salatlaukur - 1 stykki;
- sellerí - 2 stafar;
- rifinn "Cheddar" - 1 atriði;
- sítrónusafi - 2 tsk.
- salt - 3/4 teskeiðar;
- pipar - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Elda pasta í söltu vatni. Í 4-6 mínútur þar til tilbúinn, við bættum baunir í pönnu.
Í djúpum skál, blandaðu pastainni með túnfiski, hakkað lauk, sellerí og rifnum osti. Við fyllum salatið með blöndu af majónesi, sítrónusafa, salti og pipar.
Salat með kjúklingi og pasta
Innihaldsefni:
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- rauðlaukur - 1 stk.
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- Pasta penne - 300 g;
- Kjúklingabringur - 4 stk.
- mulið timjan - 2 msk. skeiðar;
- flögur af chili - klípa;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- kirsuberatómt - 150 g;
- blanda af salati - 50 g;
- hvítvín edik - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Laukur og paprikur eru mulið og steikt í ólífuolíu í um það bil 20 mínútur. Límið pasta í söltu vatni þar til það er soðið.
Kjúklingurflökur slá niður í þykkt 1 cm, Smyrið kjötið með olíu leifum, kryddjurtum og kryddum. Steikið á flökuna á báðum hliðum í 3-4 mínútur, eftir sem við skera í ræmur.
Blandið saman með kjúklingi og allt grænmeti, árstíð með edik og stökkva með salti og pipar. Þú getur þjónað salati pasta með grænmeti bæði í heitum og köldum. Þú getur einnig undirbúið salat af lituðu pasta, í stað venjulegs svartvita.
Salat með pasta og rækjum
Innihaldsefni:
- líma - 150 g;
- skrældar rækjur (stór) - 1 kg;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 1 tannlækna;
- basilíkja - 1 atriði;
- ólífuolía - 3/4 hlutir;
- sítrónu afhýða - 1 tsk;
- sítrónusafi - 1/4 af öld;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Límið pasta í söltu vatni samkvæmt leiðbeiningum á umbúðunum. Hafðu í huga að lokað líma ætti að vera aðeins meira
Rækjur steikt í ólífuolíu án þess að gleyma að árstíð með salti og pipar. Einnig steikið hakkað papriku og lauk, þar til bæði grænmetið er mjúkt.
Í sérstakri skál, undirbúið dressinguna fyrir salat: Blandið ólífuolíu, safa og sítrónuhvítu, pipar og salti og mulið hvítlauk. Blandið öllum innihaldsefnum salat saman og áríðið með sósu byggt á ólífuolíu.