Saltaðar gúrkur gera diskar, þar sem þeir eru með, meira piquant og bragðgóður. Hér að neðan ertu að bíða eftir uppskriftir til að elda salöt með súrsuðum agúrkur.
Kartafla salat með súrsuðum agúrkur
Innihaldsefni:
- kartöflur soðin "í samræmdu" - 5 stk.
- laukur - 100 g;
- súrsuðum sveppum - 150 g;
- súrsuðum agúrkur - 400 g;
- ferskur jörð svart pipar - klípa;
- óunnið sólblómaolía - 50 ml;
- steinselja - 1 búnt.
Undirbúningur
Kartöflur, súrsuðum agúrkur, lauk og sveppir eru skorin í teningur. Bæta við myldu steinselju grænmeti. Við tengjum öll innihaldsefni, árstíð salatið með svörtum pipar, jurtaolíu og blandað saman!
Lifta salat með súrsuðum agúrkur
Innihaldsefni:
- lifur - 600 g;
- laukur - 120 g;
- gulrætur - 450 g;
- gúrku saltað - 350 g;
- Kirsuberatómt - 5 stk.
- egg kjúklingur - 2-3 stk.
- Létt salat majónes - 150 g;
- salt.
Undirbúningur
Lifurinn er hreinsaður úr kvikmyndum, mín, við setjum það í pott og eldið þar til það er tilbúið. Eftir það er lifurinn kólnaður og rifinn með þunnum stráum. Gulrætur sjóða, þrífa og þrjú á rist fyrir gulrætur á kóresku. Eldað egg skera lítið teningur. Við þrífum lauknum og rifið litla teninga. Ef þú vilt fjarlægja bitur eftirsmitinn sinn, munum við fylla það með sjóðandi vatni. Saltaðar gúrkur skera með hringi, og einn þeirra er eftir í heilu lagi - það er nauðsynlegt til skrauts. Við tengjum gulrætur, lifur, lauk og egg, setjið majónesi, saltið og blandað saman. Ofan á salatinu með lifur og súrsuðum agúrkur skreyta við ofan með kirsuberatómum, agúrkahringjum og gulrótþráðum.
Shakhtarsky salat með súrsuðum agúrkur
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 0,4 kg;
- súrsuðum agúrkur - 300 g;
- laukur - 200 g;
- gulrætur - 250 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - 30 g;
- salt.
Undirbúningur
Við skera nautakjöt með þunnum stráum. Auðveldasta leiðin til að gera þetta er ef kjötið er örlítið frosið. Gulrætur, líka, skera við strá og lauk - semirings. Fry nautakjöt í lágmarks magn af olíu í pönnu með Teflon húðun. Við setjum eldaða kjötið í kolsýru, þannig að leifar olíunnar eru tæmdir. Á sama hátt, undirbúið lauk og gulrætur - fryst smá, og síðan - í kolsýru. Blandið tilbúnum innihaldsefnum, bætið gúrkum, skera í restina af innihaldsefnum með stráum, hakkað hvítlauk og majónesi. Gott blanda og allt, þú getur þjónað salati í borðið! Jæja, það er betra að setja það í kæli - salatið mun aðeins smakka betur!
Salatblása með súrsuðum agúrkur
Innihaldsefni:
- beets - 200 g;
- súrsuðum agúrkur - 450 g;
- gulrætur - 200 g;
- kartöflur - 150 g;
- ostur harður - 120 g;
- kjúklingur egg - 1-2 stykki;
- sýrður rjómi 15% fituinnihald - 150 g;
- majónesi - 240 g;
- grænn laukur - 30 g.
Undirbúningur
Grænmeti (kartöflur, gulrætur og beets) sjóða rétt í húðinni, og síðan kólna og mala með stórum grater. Saltaðar gúrkur, harða ostur og egg, soðin, soðin, mylduð á sama hátt. Í majónesi, bæta við sýrðum rjóma. Ef nauðsyn krefur, podsalivaem og blanda. Innihaldsefni leggja út lög: kartöflur, gulrætur, súrum gúrkum, beets, harða ostur og egg. Öll lög eru smeared með tilbúnum sósu. Efst á einföldu, en ljúffengu salati með súrsuðum agúrkum stökk með hakkað grænum laukum.
Ljúffengt salat með súrsuðum agúrkur
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur - 200 g;
- laukur - 100 g;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- súrsuðum agúrkur - 280 g;
- majónesi;
- steinselja grænu;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Mushrooms skera í litla bita og lauk - hálf hringir. Steikið báðar vörurnar saman þar til þau eru tilbúin. Reykt kjúklingur og súrsuðum agúrkur skera í teningur. Við tengjum öll innihaldsefni, bætið majónesi og blandið saman. Við skreytum salat með laufi steinselju og hálfhringum af saltaðum gúrkum.