Tómatar á kóresku - hreint súrt snakk, sem er jafnan undirbúið á sumrin. Á þessu tímabili, með mikið af fersku grænmeti, reynist fatið sérstaklega bragðgóður, ilmandi og fjárhagslega aðgengilegt, sem margir húsmæður þakka. Það eru margir uppskriftir til að elda, með nokkrum af þeim sem eru aðgengilegar hér að neðan.
Hvernig á að elda tómatar á kóresku?
Tómatar í kóresku eru ljúffengasti uppskriftin sem þú getur einfaldlega og fljótt þjónað sælgæti við borðið. Fyrir framkvæmdin mun þurfa tómatar, grænmeti, krydd og súrt og sýrt marinade af ediki, sykri og jurtaolíu. Sérstök bragð mun gefa hakkað gulrót, sem er hefðbundin viðbót við asísk salat.
Innihaldsefni:
- tómötum - 900 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- pipar - 1 stykki;
- hvítlaukur - 5 stk.
- fullt af steinselju;
- edik - 80 ml;
- sykur - 40 g;
- olía - 60 ml;
- sinnep - 10 g.
Undirbúningur
- Pipar, hvítlaukur, edik, sykur, smjör og sinnep hræra í blender.
- Bæta steinselju.
- Gulrót höggva á gröf.
- Skerið tómatana og látið kvoða upp.
- Setjið marinade og gulrætur.
- Lokaðu lokinu og settu það á hvolf í kæli.
- Bragðgóður tómatar eru soðnar á kóresku í 8 klukkustundir.
Fljótur tómötum í kóreska stíl - uppskrift
Tómatar í kóreska skyndibitastað vilja bjarga þér frá því að standa í eldhúsinu í sumarhita. Diskurinn verður óhreinn á 6 klukkustundum. Nauðsynlegt er að hella arómatískum kökuformum af tómötum og senda í kulda í tiltekinn tíma. Uppskriftin er þægileg vegna þess að grænmetið þarf ekki að vera sett í lag, sem sparar tíma.
Innihaldsefni:
- tómötum - 800 g;
- kóríander - 50 g;
- hvítlaukur höfuð - 1 stykki;
- pipar - 1 stykki;
- olía - 50 g;
- edik - 40 ml;
- sykur - 25 g;
- salt - 5 g;
- paprika - 5 g.
Undirbúningur
- Skerið tómatana í sneiðar.
- Hristu eftir innihaldsefnin í blöndunartæki.
- Bæta við cilantro.
- Hellið tómötunum saman.
- Tómatar hratt á kóresku eru kólnar 6 klukkustundir.
Rauðar tómatar á kóresku
Tómatar á kóresku - uppskrift sem gerir kleift að nota mismunandi afbrigði af tómötum. Rauðar tómatar hafa þéttan húð og safaríkan kvoða og eru því tilvalin fyrir snarl. Þegar þú eldar skaltu ekki gera mikið af marinade. The aðalæð hlutur er að halda hlutföllum og ekki ofleika það með kryddi í því skyni að varðveita náttúrulega bragðið og ilm grænmetis.
Innihaldsefni:
- tómötum - 900 g;
- sætur pipar - 1 stykki;
- hvítlaukur höfuð - 1 stykki;
- edik - 45 ml;
- olía - 40 ml;
- sykur - 45 g.
Undirbúningur
- Tómatar, papriku og hvítlaukur.
- Hristið smjörið með ediki og sykri.
- Bætið marinade við grænmetið.
- Kældu tómatana á kóresku í 8 klukkustundir.
Grænar tómatar á kóresku - mest ljúffenga uppskrift
Kóreumaður tómötum er hægt að þakka jafnvel með fastidious Gourmets. Tómatar hafa þétt uppbyggingu, sourish að smakka, sem er frábært fyrir skarpa rétti. Litur þeirra er vegna oxalsýru, sem er mjög gagnlegt fyrir líkamann. Með svipuðum eiginleikum, tómatar snúa einföldum snarl í gagnlegt vöru.
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 900 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- pipar - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- chili pipar - 1/2 stk.
- sykur - 50 g;
- edik - 40 ml;
- salt - 10 g;
- olía - 120 ml.
Undirbúningur
- Tómatar, gulrætur og paprika.
- Bæta við salti, sykri, ediki, smjöri, hvítlauk og chili.
- Leyfi tómatunum grænt á kóresku í 8 klukkustundir í kæli.
Cherry tómötum á kóresku
Cherry tómötum í ermi í kóreska eru alhliða flokkur diskar. Þökk sé litlu myndinni þarf ekki að skera tómatar, þau eru fljótt gegndreypt með marinade, þau varðveita appetizing útlit og smekk. A þægileg leið til að elda í ermi gerir þér kleift að nota ekki diskar, sem er tilvalið fyrir picnics eða gönguleiðir utan bæjarins.
Innihaldsefni:
- kirsuberatómt - 800 g;
- sojasósa - 40 ml;
- olía - 20 ml;
- vín edik - 50 ml;
- sykur - 40 g;
- fullt af steinselju.
Undirbúningur
- Skerið tómatana á móti og settu þær í erminn.
- Bætið grænu, edik, smjöri, sykri og sósu.
- Tieðu ermi og hrista það.
- Tómatar í kóresku kaldur í 5 klukkustundir.
Tómatar á kóresku í pakkanum
Ferskar tómatar á kóresku í pakkanum - frábært útgáfa af snarlinu, frá nýjaðri ræktuninni, sem er mjög mikilvægt á sumrin. Diskurinn er mjög auðvelt að undirbúa: ferskar tómatar, hvítlaukur og kryddjurtir eru skornar beint í pakkann, sykur, edik og smjör er bætt við það. Pakkningin er bundin, hrist og send í kulda í 6 klukkustundir.
Innihaldsefni:
- tómötum - 5 stk.
- hvítlaukur - 3 stykki;
- heitt pipar - 1/2 stk.
- dill - handfylli;
- edik - 20 ml;
- sykur - 10 g;
- olía - 40 ml.
Undirbúningur
- Skerið tómatar og settu í poka.
- Bæta við eftirliggjandi hlutum.
- Pakkningabindi, hrist og kælt í 6 klukkustundir.
Spicy Tómatar á kóresku
Tómatar í Kóreu - fljótt, ljúffengur og mjög ákafur - aðdáendur asískra matar eru að bíða eftir þessum appetizer úr snarlinu. Uppskriftin fyrir fatið er mjög sveigjanleg, þannig að þú getur örugglega notað slíkar viðbætur sem hvítlauk og bitur pipar. Síðarnefndu er frábært krydd og hefur fjölda vítamín eiginleika, sem gerir snarl ekki aðeins heitt, heldur einnig gagnlegt.
Innihaldsefni:
- tómötum - 500 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 6 stk.
- bitur pipar - 1 stykki;
- cilantro - handfylli;
- sojasósa - 40 ml;
- olía - 50 ml;
- edik - 20 ml;
- sykur - 20 g.
Undirbúningur
- Skerið tómatana í sneiðar, gulrætur með þunnum rjóma.
- Leggðu í lag í krukku.
- Mældu pipar, koriander, hvítlauk, sósu, smjör, sykur og edik í blöndunni.
- Hellið grænmetinu með marinade og slappað í 8 klukkustundir.
Uppskrift tómat í Kóreu fyrir veturinn
Tómatar á kóresku fyrir veturinn - mun vera frábær hjálp á kuldanum. Spicy appetizer diversifies hefðbundna undirbúning, bæta sumar ferskleika og ilm. Uppskriftin er mjög einföld og frábrugðin venjulegum niðursoðnum, eins og það er undirbúið á grundvelli kalt marinade. Tilbúin tómata skal geyma í kæli.
Innihaldsefni:
- grænn tómatar - 800 g;
- pipar - 2 stykki;
- vatn 250 ml;
- olía - 120 ml;
- edik - 100 ml;
- sykur - 100 g;
- hvítlaukur - 5 stk.
- salt - 20 g.
Undirbúningur
- Leggðu lag af tómötum og paprikum.
- Leysið sykur og salt í vatni.
- Bæta við edik og smjöri.
- Fylltu grænmetið með köldu marinade.
- Súrsuðum tómötum á kóresku ætti að geyma í kæli.