Brownie - uppskrift

Við bjóðum upp á að elda í eftirrétt ótrúlega ljúffengan og viðkvæma súkkulaðibakannabakka. Ef þú elskar súkkulaði kökur, verður þú vissulega ánægður með niðurstöðuna og fyrirhugaðar uppskriftir munu taka sæmilegan stað í grísabakkanum uppáhalds uppskriftirnar þínar.

Ljúffengasti Brownie með kotasælu, súkkulaði og kirsuber - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Súkkulaði er brotinn í sundur, hlaðinn með smjöri í skál eða lítið pott og sett í ílát af heitu vatni í vatnsbaði. Við höldum á eldi, hrærið þar til þættirnir eru alveg uppleystir og einsleita massa er náð, og síðan fjarlægð úr hita og látið kólna. Við berum tvo egg og hálft sykur, klípa af salti og vanillusykri í glæsileika, hella í súkkulaðiblanda, hella sigtuðu hveiti með bakpúðanum og blanda það þar til einsleita massa er náð.

Hristu eftir eggin og sykurinn vel, bætið mjúkum kotasæti með gleri í gegnum strainer og brjóttu það með hrærivél þar til það er slétt og einsleitt.

Kirsuberjurtir, ef þörf krefur, frost og kreista úr umfram safa.

Í fituformi, hellið einn þriðjung af deiginu, stigið, dreift helminginn af osti og blandið helmingi kirsuberjanna. Nú, aftur, hella þriðja hluta deigið, jafna það með spaða, hylja með eftirtalin kotasæla og kirsuber. Næstu lagðu deigið á toppinn og ákvarðu lögunina í upphitun ofni í 180 mínútur í fimmtíu mínútur eða þar til tilbúin, sem við athugum á þurru trébjálki.

Brownie með kakó og hnetum - einfalt uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við tengjum eggin með sykri og klípa af salti og brjóta með hrærivél eða þeyttum. Setjið vanillusykur, bræddu og kælt smjör og blandið þar til einsleitt. Nú sigtum við hveitið með bakpúðanum og kakóduftinu, bætið því við egg-og-olíu blönduna og hnoðið það vel þar til við losnum við hveiti kúlurnar. Í lok lotunnar kynnum við fyrirfram jarðarhnetur.

Við setjum massa í olíuformi og setjið það í upphitaðri ofn í 180 mínútur í þrjátíu mínútur, ekki meira. Ef Brownie er of útsett, mun það ekki verða rakt inni, eins og það ætti, en það verður þurrt.

Ef þess er óskað, eftir kælingu, getur þú þakið brownie með súkkulaði gljáa og stökkva með hnetum.

Súkkulaði brownie með kirsuber - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skiptum svörtum súkkulaði í sundur, bætir því við í skál, bætið smjöri og ákvarðið það í vatnsbaði í íláti af sjóðandi vatni. Við höldum blöndunni í eldi, hrært, þar til innihaldið er alveg leyst og breytt í einsleita sléttan massa. Þá er bætt við eggjum, sykurduftinu, sigtuðu hveiti með bakpúði, klípa af salti og blandað vel.

Setjið nú massann í formi fyrir olíu, neðst sem við munum einnig leggja út í pergamentið. Kirsuber, ef nauðsyn krefur, frostið, látið safa renna, kreista létt og blanda með sterkju. Við dreifa berjum á yfirborði baka, örlítið pritaplivaya. Þú getur einnig blandað deigið með kirsuberinu og settu það síðan saman í mold.

Ákveðið brownies með kirsuber í tuttugu mínútur í upphitun í 200 gráður ofn, og þá minnka hitastigið í 160 gráður og bakaðu í aðra tuttugu til þrjátíu mínútur, allt eftir stærð formsins.