Ef þú vilt koma á óvart í seinni hálfleiknum með upprunalegu kvöldmat, þá mælum við með að nota uppskrift okkar og baka nýtt önd fótur. The fat reynist ilmandi, blíður og ótrúlega ánægjulegt.
Duck fótur uppskrift í multivark
Innihaldsefni:
- Duck ham - 505 g;
- epli rautt - 95 g;
- krydd.
Undirbúningur
Allt fætrið er þvegið, þurrkað og nuddað með kryddum frá öllum hliðum. Við hita bolli multivarquet í "Hot" ham, og dreifa síðan útbúnum fótum og steikið þeim til gullsins. Epli skola og tæta sneiðar, fjarlægja kjarna. Kasta ávöxtum við fuglinn, blandaðu því, veldu "Bakið" forritið og undirbúið fatið í 35 mínútur með lokinu lokað.
Duck fótur uppskrift með appelsínur
Innihaldsefni:
- önd læri - 4 stk.
- gulrætur - 95 g;
- grænn laukur - að smakka;
- laukur - 55 g;
- appelsína - 1 stykki;
- ljós rúsínur - 55 g;
- súr sultu - 30 ml;
- krydd;
- sítrónusafi - 25 ml;
- vatn - 5 msk. skeiðar;
- Sojasósa - 20 ml;
- hvítlaukur - 1 höfuð.
Undirbúningur
Og hér er annað áhugavert uppskrift að stewed duck fótur. Fæturnir eru þvegnir, tæmdir, settir á botn sautépönnunnar og létt steikt. Grænmeti er unnin, fínt rifið, og appelsínan er skræld og mala í blöndunartæki. Undirbúið grænmeti er bætt í kjötið, blandað og eldað í nokkrar mínútur. Helltu síðan á ávaxtasafa, sojasósu, sítrónusafa, árstíð með kryddi, kasta rúsínum, sultu og hella smá vatni. Blandið því vandlega saman og farðu í fatið í 35 mínútur yfir miðlungs hita, þakið diskar með loki.
Uppskriftin fyrir öndfótur á grillinu
Innihaldsefni:
- önd læri - 2 stk.
- hvítlaukur - 1 höfuð;
- engifer rót - 1 stykki;
- krydd;
- hunang - 50 ml;
- hrísgrjón edik - 30 ml;
- Soy dökk sósa - 40 ml.
Undirbúningur
Fæturnir eru þvegnir, þurrkaðir og fleygt. Næst skaltu nudda þá með kryddi og setja þær í pott. Hvítlaukur er hreinsaður, mulinn, bætt við rifnum engifer, setjið hunang og bætið hrísgrjónum edik og sojasósu. Hrærið blönduna í einsleitni og hellið í kjöt. Við giftum okkur í um klukkutíma og síðan dreifum við allan fótinn í grindina og steikið það á öllum hliðum.
Uppskrift að elda önd fótur í ermi
Innihaldsefni:
- önd læri - 2 stk.
- sýrðar epli - 120 g;
- laukur - 55 g;
- sinnep - 15 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- krydd;
- sýrður rjómi - 30 ml.
Undirbúningur
Uppskriftin að elda öndfótur í ofninum er ótrúlega einfalt. Legin eru þvegin, nuddað með kryddi og sett í skál.
Epli eru hreinsaðar, rifnar sneiðar og laukur - hringir. Hvítlaukur kreisti í gegnum þrýstinginn og tengja tilbúna innihaldsefnin. Bæta við sinnep, sýrðum rjóma og blandið saman. Við dreifa sósu í kjötið, blandið og marinið í 12 klukkustundir. Eftir að við sendum skálinni inn í erminn, bindið brúnirnar og borðið í 200 gráður í klukkutíma.