Undirbúningur heimabakað croutons er mjög þægilegt og arðbær leið til að varðveita ónotað brauðstað, þá geta þau verið notuð sem ein af þættirnir til að undirbúa forsmíðaðar súpur og kvass .
Segðu þér hvernig á að búa til ljúffenga croutons heima. Helstu hugmyndin: Skerið brauðið og þurrkið það.
Óskiljanleg heimabakaðar croutons geta verið gerðar úr hvaða brauði og sætum sem eru - frá bakaðar bakaríafurðir.
Það er ráðlegt að þú veljir gagnlegt brauð úr heilhveiti, en þetta er einstaklingsvalið.
Einföld ferskt, ósykrað heimabakað croutons
Innihaldsefni:
- brauð.
Undirbúningur
Skerið brauðið í þunnar sneiðar, og þá hver sneið í nokkrar stykki af viðkomandi form og stærð (fyrir minni þægindi).
Þú getur þurrkað kexina á opnu bakki í þurru herbergi á eðlilegan hátt eða í ofninum við lágmarkshita með örlítið opnuð hurð.
Hvernig á að gera mola í pönnu?
Að öðrum kosti getur þú þurrkað kexina í stórum þurrum steikarpönnu yfir lágum hita án þess að nota fitu, að sjálfsögðu á meðan á vinnslu stendur væri gaman að snúa þeim yfir með skóflu eða gaffli.
Hvernig á að búa til dýrindis heimabakað croutons með hvítlauk í ofninum?
Aðferð tvö: eða hrærið eldaða mola með klæddu hvítlauk, en þetta er langur.
Arómatísk rúg saltað suhariki með hvítlauks í bjór
Þú þarft að hreint nýtt plastpúðarbyssa til heimilisnota.
Innihaldsefni:
- brauðrógur ekki of ferskt (helst fínt porous);
Fyrir gegndreypingu:
- hvítlaukur - 3 negull;
- salt - 2-3 klípa;
- vatn - 200 ml;
- gin eða vodka með hlutlausum bragð - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Við skera brauð brauð í stórum þunnum sneiðar og leggjast út á vinnuborð.
Leysaðu salt í vatni, hella í snilldinni, bæta hvítlaukum í gegnum höndina og ýttu í 20 mínútur, þá þenna og bætið sítrónusafa til að bæta bragðið.
Fyllið á meðgönguvökvann í sprautunartækið og stökkið brauðsspjöldunum á annarri hliðinni (þau skulu ekki vera of blautt á neðri hliðinni, of blautt).
Dreifðu undirbúnu sneiðunum á þurra bökunarplötu og þurrkið þétt í ofninum við lægsta hita með dyrnar. Þegar croutons eru örlítið þurrkaðir, kólum við þau og skorið í smærri stykki af viðkomandi lögun og stærð, sem síðan á bakplötu og þurrkað.
Og ef þú vilt fá fleiri sterkan croutons?
Í þessu tilfelli, í vökvanum fyrir gegndreypingu, getur þú verið með heita rauða pipar, auk annarra kryddjurtanna (nautakjöt, kúmenfræ, fennel, kóríander, osfrv.). Eftir tuttugu mínútur af innrennsli, skal vökvanum síað vandlega með góðum síu (þannig að vinnandi hlutar atomizer eru ekki stífluð). Eftir notkun skal skola vandlega með köldu vatni.
Hvernig á að búa til sætar heimabakaðar croutons?
Innihaldsefni:
- Bakaríafurðir (án fljótandi fyllingar).
Undirbúningur
Við starfa í samræmi við sannað kerfi: skera í stórum sneiðar, þá - í smærri stykki og þurrkað.
Við þjónum sætum sætum crunches með compotes , safi eða te, með súrmjólk drykkjum. Sætir croutons eru betri í morgun (börn geta og hádegi).