Kjöt með kartöflum í pottum í ofninum - dýrindis fat fyrir alla daga og frí

Kjöt með kartöflum í pottum í ofninum er stórkostlegt matreiðsla sem getur skreytt hvaða hátíðlega hátíð. Bragðið fer eftir fjölbreytni kartöflum, kjöti, kryddi og grænmeti. Maturinn er aðgreindur af einfaldleika og hraða eldunar en lýkur alltaf í dýrð.

Hvernig á að elda kartöflur með kjöti í pottum?

Það eru ákveðnar brellur sem hjálpa til við að gera kjöt í pottum með kartöflum, þau eru sem hér segir:

  1. Sérstaklega appetizing brauðið lítur út eins og osti skorpu. Til að gera þetta, fjórðungur klukkustundar þar til ofninn er alveg tilbúinn, er ofninn opnaður og fyrirfram rifinn osti er bætt við hvern pott. Ef ílátið lokar ekki lokinu aftur, þá verður osturinn brúnn.
  2. Ilmandi kjöt með kartöflum í potta í ofninum mun koma út ef þú bætir 200 g af hvítvíni í pottinn. Í þessu tilfelli, með krydd ætti að vera varkár, annars munu þeir brjóta viðkvæma ilm af áfengum drykk.
  3. Áður en þú þjóna, verður þú að láta potta kólna niður.
  4. Ef grænmeti og kjöt eru ekki áður steikt, eykst eldunartíminn.
  5. Sýrður rjómi við vilji má skipta með majónesi, notaðu aðra hentuga sósur.

Steikið í pottum með kjöti og kartöflum

Jafnvel meira bragðgóður og gagnlegur en klassískt útgáfa, mun koma út kjöt í pottum með kartöflum og grænmeti. Með helstu þátturinn er vel samanlagt og prunes. Potturinn er þægilegur þar sem hann getur geymt fullunna matinn og ekki breytt í annan ílát. Taktu það úr kæli, það er sett í ofninn eða örbylgjuofn til að hita upp.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kartöflur og kjöt hakkað í teningur, og laukur - hálfhringir, piparplötur, gulrætur - hringir eða flottur.
  2. Í pönnu steikið laukunum, gulrótum og kjötstykkjum þar til hálft eldað.
  3. Setjið afganginn lauk og kartöflur á annan pönnu. Hellið seyði. Skrífa þar til hálft eldað.
  4. Í pottum eru vörurnar settar út fyrir lag: kartöflur með lauk, kjöt, pipar, hvítlauk.
  5. Hellið seyði og kartöflum í potta í ofninum, en ekki upp á toppinn.
  6. Ílátin skulu sett í ofninn í 30-40 mínútur við 170 gráður.

Kjúklingurflök í potti með kartöflum

Afbrigði af matnum sem er soðið miklu hraðar er kjúklingabringa í potti með kartöflum. Kjötið er ljúffengt og blíður, og viðbótar innihaldsefni eru lögð inn í safa. Í viðbót við kjúkling, getur þú notað hvers kyns kjöt - lamb, nautakjöt, nokkrar af hlutum þeirra, til dæmis, svínakjöt, kjúklingafætur. Pínulítill mun gefa sér sinnep, ef þú geymir kjötið í það áður en þú steiktir það.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skerið grænmetið í teningur.
  2. Fínt skorið flökin. Stykki af rúlla í kryddi og steikja.
  3. Laukur og gulrætur eru vistaðar í annarri pönnu.
  4. Setjið kjötið, steikið kartöflum og steikið aftur í pottinn.
  5. Hellið seyði. Það ætti að hylja vörur um 1/4.
  6. Bæta við sýrðum rjóma og hvítlauk. Eldið í um 45 mínútur.
  7. Í 20 mínútur þar til tilbúið er að stökkva kjúklingakjöti með kartöflum í pottum í ofninum rifinn osti. Berið fram í leirvörum.

Kanína í potti með kartöflum

Mjög gagnlegur og matarskinnur kemur út í potta með kartöflum og sýrðum rjóma. Kjöt hans er jafnvægið af magni og fitu. Til að undirbúa dýrindis fat, þarftu að velja rétta skrokkinn, skera og undirbúa slökkvikerfið. Kanína passar vel með tómötum, eggaldin og hrísgrjónum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skerið kjöt og kartöflur. Ljósaperur höggva í hálfan hring.
  2. Innihaldsefni dreifast um ílátin og stökkva með kryddi.
  3. Bæta við sýrðum rjóma. Hrærið vel til að leyfa innihaldsefnum að sökkva inn í það.
  4. Hrættu kjöt með kartöflum, sýrðum rjóma í pottum í ofni í 1 klukkustund í ofni við 200 gráður.

Tyrkland í potta með kartöflum

Eftir smekk er kalkúnn betri en kjúklingur með kartöflum í potti í ofninum. Þetta kjöt er mjög gagnlegt, en virðist ekki oft á borðið, því það er nánast engin fita í henni. Þú getur lagað þetta ef þú heldur það í marinade úr sítrónusafa, sýrðum rjóma eða majónesi. Þessi valkostur verður vel þegin af þeim sem fylgja mataræði.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Steikið kjötið í pönnu.
  2. Hver kirsuber skiptist í tvo. Laukur og gulrætur steikja þar til mjúkur í fitu eftir kalkúnn.
  3. Neðst á hverri íláti setjið kjötið, þá kartöflur, steikt, grænt, hakkað hvítlauk og helmingur tómata.
  4. Hellið seyði. Hitastigið í ofninum er stillt á 180 gráður, plokkfiskur í um 1,5 klst.

Lamb í potti í ofninum með kartöflum

Upprunalega bragðið og næringin er áberandi af lambi í pottum með kartöflum. Þessi tegund af kjöti er frægur fyrir hátt innihald hitaeiningar og næringarefna. Þess vegna er sérkenni fatsins hlutfall hlutfalls: kartöflurnar eru teknar miklu meira en lamb. Mælt er með því að nota scapula til eldunar.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skerið kjöt og kartöflur, bættu fitu við síðustu.
  2. Setjið í ílát neðst á kartöflum, ofan á kjöti, hvítlauk, salti, pipar.
  3. Bakið í 1,5 klst.

Kjöt í pottum með kartöflum og sveppum

Fínn samsetning verður kjöt í potta með kartöflum og mushrooms. Hægt er að skipta um afurðirnar eða blanda það eftir því mun bragðið af fatnum breytast. Til að kartöflur snerustu, það er betra að setja það fyrst og þá kjöt. Friable grænmeti verður fengin ef fyrsta lagið reynist vera kjöt.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Svínakjöt skorið í ræmur.
  2. Steikið þar til rauðkrista á öllum hliðum.
  3. Sveppir og kartöflur steikja sérstaklega.
  4. Leggðu út lag af kartöflum, kjöti, sveppum, hvítlauk, salti og kryddi.
  5. Hellið seyði. Setjið í ofninn í 1 klukkustund við 180 gráður.

Svínakjöt í potta með kartöflum

Einfaldleiki í matreiðslu, en mjög hreint bragð eru mismunandi svínakjöt með kartöflum stewed í potti. Mælt er með að kjötþáttur sé valinn lágmarkshiti, helst ef það er brúnir unggrísna. Ef þú vilt getur þú bætt við fitusýrulausri rjóma, osti, sveppum, baunum í matinn.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Rifbein nuddaðar með paprika, látið það brugga í hálftíma, steikið í pönnu.
  2. Grænmeti höggva, rúlla í salti og paprika, setja í pottum.
  3. Efst með rifjum og hella vatni.
  4. Bakið í 1 klukkustund við 190 gráður.

Kjúklingur fætur í potti með kartöflum

Ótrúlega munni-vökva er kjúklingur drumstick í pottinum og kartöflum. Kosturinn við þessa tegund af mat er einfaldleiki þess í matreiðslu og getu til að sameina margar tegundir grænmetis og annarra innihaldsefna. Þú getur notað sellerí, sætur pipar, mismunandi gerðir af osta, breyttu innihaldsefni, þú getur búið til mismunandi afbrigði af fatinu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hristið shanks með kryddi.
  2. Grænmeti til að mala. Steikið þá, nema kartöflur.
  3. Setjið fótana og grænmetið í ílátið, gráttu síðan ostur ofan á.
  4. Kjöt og kartöflur í pottum með osti bakið í um klukkutíma.

Grasker með kjöti og kartöflum í potti

Þegar þú bætir graskeri við kjötið færðu ótrúlega ljúffenga kartöflur með kjöti í potta, það mun líkjast jafnvel þeim sem ekki líkjast þessu grænmeti. Brauð hefur viðkvæma smekk og grænmetis sneiðar bræða brátt í munninum, vörur geta verið teknar í mismunandi hlutföllum og hver hluti mun ráða eftir því sem óskir vélarinnar eru.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Svínakjöt skera og steikja.
  2. Skerið kartöflurnar í teningur.
  3. Laukur að vista.
  4. Með grasker fjarlægð afhýða, fræ og trefjar. Skerið í sömu stykki og kartöflur.
  5. Á pottum láðu kjötið, laukinn, kartöflur, graskerinn.
  6. Setjið í ofninn, bökaðu í 40 mínútur.

Kartöflur með kjöt í pottum með rjóma

Mjög kalt kjöt og kartöflur fara út í pott í rjóma. Stærð, þar sem steiktu brauðið er hægt að hylja, ekki með loki, heldur með deigi. Þá, til viðbótar við dýrindis annað námskeið, verður þú að geta fengið heimabakað brauð, liggja í bleyti í ilmur af kjöti, krydd og kartöflum. Þú getur hengt öðru grænmeti að beiðni gestrisins.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skerið kjötið í teninga, steikið.
  2. Bætið laukunum við kjötið. Hrærið um klukkutíma.
  3. Leggið kjötið og laukinn í potta. Setjið kartöflu teningur ofan.
  4. Skerið tómatana í sneiðar og dreift þeim yfir potta.
  5. Í rjóma hrærið saltið, piparinn og kryddið, hella yfir ílátin.
  6. Hrærið disk í potti með kjöti og kartöflum í ofninum við 180 gráður í um það bil klukkutíma.

Kartöflur með kjöt og prunes í potta

Mjög vinsæl er uppskriftin fyrir kjöt í potti með kartöflum, þar á meðal prunes, er þetta hluti mælt með því að nota þurrkað, þú þarft að útiloka nærveru pits í því. Með því sameinar fullkomlega hvers kyns kjöt, en þú getur notað ýmsar umbúðir, bæði súr og tómatar.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Lauk og gulrætur höggva, steikið í pönnu.
  2. Skerið kjötið og bætið við grænmetið, steikið. Hellið í vatni og látið gufva í 20 mínútur.
  3. Kartöflur skera í teningur, bæta því við kjötið ásamt pasta og prúni, steiku í 5 mínútur.
  4. Flyttu massanum í potta, bökaðu við 200 gráður 40 mínútur.