Svo er erfitt að senda inn í pósti til þín dýrindis og nærandi mataræði. Í dag viljum við segja þér hvernig á að undirbúa halla beetroot cutlets , sem fullkomlega fjölbreytni og viðbót við eitthvað af garnishes þínum.
Rauðsúpa með valhnetum
Innihaldsefni:
- soðið rófa - 250 g;
- semolina - 3 msk. skeiðar;
- valhnetur - 4 stykki;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Eldaðar beets eru hreinsaðar og brenglaðir með kjöt kvörn. Valhnetur eru jörð í blandara og bætt við grænmetismassa. Þá settum við salt eftir smekk, hella í munnstykki og blandað vel saman. Setjið nú pönnu á eldinn, hellið á olíu og hita það. Dreifið rófa með skeið og, eins fljótt og skikkjuþykkið þykknar, fjarlægðu það varlega úr plötunni og kæla það. Næstum myndum við skíturnar, dýfðu þeim í mangó og steikið þeim í jurtaolíu þar til skorpulegur skorpu birtist.
Uppskriftin fyrir halla beetroot cutlets
Innihaldsefni:
- rófa - 2 stk.
- egg - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- hveiti - 0,5 atriði;
- raisin dökk - 50 g;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Svo, fyrst, beets mín og sjóða þar til tilbúinn í samræmdu. Þá hreinsa við það og nudda það á stórum gröf. Berið varlega safaina og setjið hökunum til hliðar. Rúsínur liggja í bleyti í 20 mínútur í heitu vatni, og þá taka út og örlítið þurrt á handklæði. Blandið því með hveiti, þannig að það sé jafnt dreift í grænmeti. Við hreinsið laukinn, höggva það fínt og passa þar til mjúkur á olíunni. Næst skaltu blanda rúsínum saman við rauðrót, brjóta eggið, setja lauk og salthnetu eftir smekk. Nú myndum við litla skeri og steikið þau á heitt olíu í 2 mínútur á hvorri hlið. Tilbúnar máltíðir eru bornir með sýrðum rjóma eða jógúrt.
Kjöt seyði án eggja
Innihaldsefni:
- rófa - 2 stk.
- kartöflur - 3 stk.;
- peru - 1 stykki;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- breadcrumbs - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Beet og kartöflur með bursta mínum og sjóða í einkennisbúningi mínum. Þá kælum við, hreinsið og nudda grænmetið á rifnum. Glópurinn er hreinsaður, mulinn og sálaður í lítið magn af olíu. Næst sendum við brauðið og kartöflurnar, hellið í hveiti, setjið kryddi á smekk og blandið saman. Eftir það myndum við kjötbollur úr mjólkri kjöti, krummuðum þeim í brauðmola og steikið í pönnu í matarolíu þar til þau eru tilbúin á öllum hliðum.