Einfalt og gott sælgæti salat er gagnlegt, vinsæll. Low caloric innihald og næringargildi gera sjávarbúa hefta fyrir marga matarrétti og gastronomic eiginleika hennar leyfa skipta dýr bræður, skapa hreinsaður og fjárhagsáætlun snakk.
Hvernig á að undirbúa salat smokkfisk?
Það eru margar leiðir til að búa til einfalt og ljúffengt salat af smokkfiskum, en þeir eru byggðar á þeim punktum sem þú þarft að vita. Oft á hillum verslunum eru frystar og óhreinsaðar smokkfiskar. Þeir eru talin meira gæði og gagnlegar og áður en þau eru bætt í salatið verður að hreinsa og skola hrærið.
- Áður en sjóðandi smokkfiskur er smurt fyrir salat þarf að hreinsa þau. Frosinn - það ætti að þíða og lækka í eina mínútu í sjóðandi vatni og síðan í ísvatni. Húðin er auðvelt að fjarlægja, og vöran heldur áfram áberandi og viðkvæma áferð.
- Það eru nokkrir möguleikar fyrir sjóðandi smokkfisk. Kryddið skal vatni með kryddi, þá lækkið smokkfiskinn í aðeins 10 sekúndur - lengi eldun mun gera kjötgúmmíið.
- Þú getur sjóðið vatn með kryddi, settu skrokkinn og taktu strax úr eldinum. Bætið kjöt í 10 mínútur.
Salat af smokkfiski með gúrku og eggi
Salat með squids og egg - hátíðlegur fat, sem felur í sér að elda Sovétríkjanna. Vönduðu sígildin breyttu ekki samsetningu þeirra, því það er fullkomið og þarf ekki viðbætur. Smokkfiskakjöt sameinar fullkomlega með gúrku og soðnum eggjum, sem gerir salatið ferskt, viðkvæmt og nærandi snarl sem getur skreytt hvaða borð sem er.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 500 g;
- agúrka - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 60 g;
- fjöður af grænum laukum - 4 stk.
- salatlauf - 2 stk.
Undirbúningur
- Calamaries afhýða, sjóða og skera.
- Egg sjóða, skildu eggjarauða úr próteinum.
- Kreistu próteinið og hrærið eggjarauða og blandið með sýrðum rjóma.
- Skerið gúrkurnar, bætið við smokkfiskum og íkornum.
- Fylltu í einfalt og ljúffengt salta af smokkfiskum sýrðum rjóma.
Salat úr niðursoðnu smokkfiski
Ljúffengasta salatið með niðursoðnu smokkfiski er fat þar sem sjávarbúsinn mun varðveita mataræði og næringar eiginleika og mun njóta lúxus útsýni. Þessi uppskrift uppfyllir kröfur: ferskt grænmeti og kolkrabbar munu bæta bragð af bragði og gagnsemi og klæða af sítrónu og ólífuolíu mun leggja áherslu á bragðið.
Innihaldsefni:
- niðursoðinn smokkfiskur - 200 g;
- niðursoðinn kolkrabbi - 100 g;
- kirsuberatómt - 10 stk.
- Salat Lauf - 4 stykki;
- Búlgarska pipar - 1/2 stk.
- rauðlaukur - 1 stk.
- ólífuolía - 60 ml;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Skerið tómatar, papriku og lauk.
- Blandið smokkfisk og kolkrabba, bætið við grænmeti.
- Setjið allt á salatblöðin.
- Fylltu í einföldu og ljúffenga Miðjarðarhafssalatið af kálfum með smjöri og sítrónusafa.
Salat með squids - uppskrift
Salat með smokkfiskum og sveppum verður aðalrétt borðsins, ef þú býrð í Asíu stíl og bætir við hefðbundnum fiskasósu. Skurfuglar eru sameinuð mörgum þáttum og árangursrík samsetning þeirra með sveppum er erfitt að bera fram. Báðar vörur eru nærandi og hafa hlutlausan bragð, geta orðið í sjálfstæðu fati og í ljósi skreytingar.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 400 g;
- gulrætur - 50 g;
- mushrooms - 250 g;
- laukur - 50 g;
- fiskasósa - 40 ml;
- olía - 50 ml;
- sykur er klípa.
Undirbúningur
- Skrældar smokkfiskur, skera og steikja í 2 mínútur.
- Rifið lauk, gulrætur og sveppir sérstaklega.
- Bætið öllum innihaldsefnum, bætið sósu, sykur og drekkið í 5 mínútur.
- Salat með steiktu smokkfiski þjónaði heitt.
Salat með smokkfisk og krabba
Einfalt salat með smokkfisk verður nærandi ef þú bætir krabbi Þessi samsetning mun koma með hámarks ávinning, töfrandi smekk og mun þurfa að lágmarki vörur. Forrétti er svipað og vinsæll krabbi salat, en vegna þess að það undirbýr fljótt. Að fatið kom í ljós safaríkur, blíður og liggja í bleyti, öll innihaldsefni eru skorin þunn og fínt.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 450 g;
- krabba - 200 g;
- korn - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- majónesi - 100 g;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Smokkfiskur skófla, sneið og árstíð með sítrónu.
- Grate egg á grater.
- Hoppaðu í krabba.
- Allt sameinað, bæta við korninu.
- Fylltu í einfalt og bragðgóður krabba salat með smokkfisk majónesi.
Sjórsalat með smokkfiskum og rækjum
Salat með squids og rækjum er dýrindis fat sem getur fljótt og ekki erfiður skreyta hvaða hátíðlega borð. Sérkenni fatsins er í vellíðan að elda, viðkvæma og upprunalega smekk og alhliða þjónustu. Slík kalt snarl lítur vel út, ekki aðeins í salatskál, heldur einnig sem fylling fyrir tartlets á móttökur.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 350 g;
- rækjur - 150 g;
- Peking hvítkál - 200 g;
- ólífur - 50 g;
- kirsuberatómt - 8 stk.
- korn - 50 g;
- majónesi - 100 g.
Undirbúningur
- Squish og rækjufiskur og höggva.
- Egg sjóða og skera.
- Hrærið hvítkál og tómatar.
- Blandið öllu saman, bæta við korn og ólífum.
- Árstíð með majónesi.
Salat með reyktu smokkfiski
Ljúffengur salat með smokkfiski verður matreiðsluaðgerð, ef þú notar reyktum hræ Það hefur blíður bragð og skemmtilega ilm, það blandar vel með grænmeti og er fljótt undirbúið. Þú þarft bara að skera allt, blanda því saman og klæða það með sósu, látið það brugga um fjórðung af klukkustund. Á þessum tíma munu vörur hafa tíma til að drekka og auka skynjun fatsins.
Innihaldsefni:
- reykt smokkfiskur - 200 g;
- Kóreska gulrætur - 100 g;
- tómatur - 50 g;
- rauðlaukur - 1 stk.
- olía - 30 ml;
- vín edik - 1 tsk.
Undirbúningur
- Skerið hrærið af smokkfiski, lauki og tómötum.
- Bæta við gulræturnar.
- Hristið smjörið og edikið.
- Fylltu út alla hluti.
"Tsarsky" salat með rauðu kavíar og smokkfiski
Ljúffengast og einfalt salat með smokkfisk verður einnig vinsælasti ef þú bætir við rauðkavíar og krabba. The fat er tilbúinn í 10 mínútur, hefur ríkan bragð, viðkvæma uppbyggingu og upprunalega útlit, verðugt hátíðlegur borð. Forréttir þurfa ekki krydd, vegna þess að kavíar bætir ekki aðeins "royalty" við huga, heldur kemur einnig í stað salt.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 500 g;
- krabba - 100 g;
- rauð kavíar - 70 g;
- majónesi - 50 g.
Undirbúningur
- Smokkfiskur, elda og skera.
- Tengstu með chopsticks og kavíar.
- Einfaldasta salatið með rústum fyllt með majónesi.
Salat með smokkfisk og avókadó
Salat með smokkfisk án majónes með avókadó verður gjöf til aðdáenda næringar næringar og heilbrigða lífsstíl. Nærandi ávöxtur er fullkomlega sameinaður sjávarfangi, sem leiðir til blíður, vítamínréttar. Frá avókadó hitaeiningum, það er betra að útiloka majónesi, skipta um það með léttum sítrus klæða.
Innihaldsefni:
- klukkur - 250 g;
- rækjur - 100 g;
- Avókadó - 1/2 stk.
- greipaldin - 1/2 stk.
- olía - 40 ml;
- twigs of arugula - 5 stk.
Undirbúningur
- Smokkfisk og rækjur afhýða og sjóða. Tæta
- Skerið hægrauða avókadóið.
- Helmingur greipaldinsins er skorinn, frá því sem eftir er - snúið út safa.
- Blandið safa með smjörið.
- Setjið innihaldsefnin á fat, árstíð og skraut með arugula.
Salat með smokkfisk og maís
Létt salat með smokkfiski er hægt að fljótt og auðveldlega búa til daglegt valmynd, ef þú notar korn. Smokkfiskurinn samanstendur fullkomlega af mörgum grænmeti og samsetning þess með korn hefur lengi orðið klassískt. The fat er unnin úr góðu og ódýrum vörum, og hefur boðið og safaríkan bragð, sem er sérstaklega vel þegið í heimabakka.
Innihaldsefni:
- klukkur - 250 g;
- korn - 150 g;
- ostur - 100 g;
- dill - handfylli;
- jógúrt - 100 g.
Undirbúningur
- Sveifluð skógarhöggin skera lítillega.
- Hrærið ostinn á grater.
- Bæta við korninu.
- Rísaðu með majónesi, skreytið með dilli.